面条的简单又好吃的方法（简单又好吃的六种面条做法）

简单又好吃的六种面条做法，一周七天不重样！

面条，营养丰富，口感爽滑劲道，而且做法还特别多样，像是经常会吃的煮面、拌面、炒面等，面条在我们的日常生活中已经扮演着不可取代的地位，既能成为主食，也可以作为早餐、宵夜和临时充饥的最佳选择，虽然作为南方人，主食总是米饭居多，但是也完全不影响对吃面的热爱，隔三差五就会给家人做上一顿面条吃，接下来我整理了最最最好吃六道面，绝对是每一碗都能让人直呼过瘾的面条，学会了一天吃一种。

分别有最经典的黑椒牛柳意面、异国风情的日式海鲜炒面、超简单的番茄煎蛋焖面、大众最喜爱的紫菜云吞面、果香浓郁的芝士牛油果意面、酸甜可口的菌菇番茄肥牛面，要是让我来选择，真的挑不出哪一款是自己最喜欢的，因为每一款都有它与众不同的独特风味，爽滑又劲道的面条，搭配着不同样式的蔬菜和肉类，营造的口感也不一样，每一款都好吃到让人舔盘子呢！简单易做，还超级好吃，让你完全没有拒绝的理由，赶紧一起学起来吧，让你天天见“面”不重样。

1、【黑椒牛柳意面】

食材：牛肉、意面、青红椒、洋葱

调料：盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、蚝油、食用油

做法：

1、牛肉逆着纹路切成条，青椒红椒白洋葱洗净切好；

2、腌制牛肉：适量黑胡椒粉 1小勺盐 1勺生抽 1勺老抽 半勺淀粉 1勺食用油，抓匀腌制15分钟。

3、水开放意面，加入1勺盐，煮8分钟左右捞出。

4、调黑胡椒酱汁：少许黑胡椒粉 2勺生抽 1勺老抽 半勺蚝油 2小勺淀粉，小半碗清水搅拌均匀。

5、锅里放少许油，放牛肉翻炒至变色盛出。

6、锅留底油再放入青红椒洋葱炒熟，放入牛肉和意面，倒入黑胡椒酱汁，炒均匀就可以出锅啦！

2、【番茄鸡蛋焖面】

食材：鸡蛋3个、番茄2个、面条、葱花、蒜末、小米辣

做法：

1、番茄去皮切丁，鸡蛋煎熟备用。

调一碗酱汁：生抽1勺 蚝油1勺 老抽1勺 香醋1勺 盐少许 白糖半勺搅拌均匀备用。

2、锅中放油，放蒜末和小米辣爆香 番茄炒软 1勺玉米牛肉酱 调好的酱汁炒匀。

3、一次性加入清水煮开 面条 煎蛋盖上盖子焖5分钟。

4、最后撒上葱花即可出锅。

3、【日式海鲜炒面】

食材：八爪鱼、鱿鱼、大虾、蟹棒、娃娃菜、洋葱、红椒、大蒜、葱、炒面酱

做法：

1、虾仁 黑胡椒腌制10分钟，八爪鱼 鱿鱼 姜片 黑胡椒腌制10分钟。

2、蟹棒切小段、娃娃菜切末、洋葱切丝、红椒切小块、大蒜剁碎、葱切段备用。

3、水开下入面条煮熟捞出过冷水备用，再把八爪鱼和鱿鱼焯水1分钟捞出。

4、锅中放少许油，放入红椒、洋葱炒香 虾仁炒变色 八爪鱼 鱿鱼 娃娃菜翻炒均匀。

5、加入面条接着加入一大勺日式炒面酱，翻炒出香味，加入葱段炒匀即可。

4、【牛油果芝士意面】

食材：意面、牛油果、牛奶、火腿、玉米粒、黄油、盐

做法：

1、水开放入意面煮10分钟捞出备用。

2、牛油果切块,加入1/2牛奶,用料理机搅打成牛油果泥。

3、锅中放黄油融化，放入火腿炒香 牛油果泥 牛奶 玉米 芝士煮至浓稠 意面 适量盐 黑胡椒粉,炒匀即可。

5、【番茄菌菇肥牛面】

食材：面条、肥牛、番茄、白玉菇、蟹味菇、大蒜、葱花

调料：生抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、盐、鸡粉

做法：

11、番茄去皮后切丁，白玉菇蟹味菇洗净切小段，大蒜小葱切末备用，肥牛焯水备用。

2、锅中放油，放蒜末爆香 番茄炒出汁 1勺生抽 1勺蚝油 1勺番茄酱 1勺白糖炒匀。

3、加入热开始煮开 菌菇 肥牛再次煮开，加入盐 鸡粉调味盛出备用。

4、煮一锅开水，下挂面，大火煮沸后转中火煮2-3分钟。

5、把面盛出装入碗中，把煮好的番茄菌菇肥牛汤放面条中，撒上葱花即可。

6、【紫菜鸡蛋云吞面】

食材：虾、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、紫菜、云吞皮、猪肉

做法：

1、猪肉打成肉泥，加入一个鸡蛋、盐、白胡椒粉、蚝油、生粉、鸡粉往一个方向搅拌上劲。

2、虾仁切成小丁，加入胡椒粉，料酒腌制一会。

3、肉末 胡萝卜 肉末 葱花顺着一个方向搅拌上劲。

4、搅拌好的馅放入云吞皮中收好

5、水烧开后放入面条煮1分钟，放入云吞煮2分钟至浮起来。

6、碗中加入紫菜,虾皮,少许盐,一勺生抽,葱花，香油，放入汤水，煮好的云吞面搅匀即可。

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