寻味端午美食赶紧来看（去味别居养生豆捞）

今天是端午节，也是端午小长假的最后一天，其实在端午前后，很多人都会选择熏艾灸养身防病，其实啊，这段时间的饮食也应当以养身为主。所以今天就给大家推荐一个可以品味养身美食的好去处——味别居养生豆捞！

豆捞为都捞的谐音，又有捞福、捞财、捞运气；亲情、友情、爱情尽在一捞之中之说。

一直认为，养生汤无非就是是清汤寡水而已，也未曾想豆捞还有不一样的吃法。豆捞其实是以清淡汤料、海鲜和豆捞酱油为主，更符合当今我们对养生的追求。

味别居养生豆捞配有四种锅底 空运食材，而且是澳门豆捞原班人马打造适合新疆胃的平民豆捞，集澳门豆捞和鲜牛肉火锅于一身，让聚会不再为口味而犯愁，暖到心坎里。

粽子香香，味别居豆捞端午节期间活动力度好大呀！

活动一：凡端午节当天到店就餐的顾客，均可享受粽子赠送。

活动二：中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折（活动时间截至2017年6月28日）。

活动三：每人赠送一碗特质酸奶，是可以嚼着吃的酸奶。

味别居豆捞独家皮蛋菀茜锅底

吃豆捞第一步一定是先盛碗头汤，撒上葱花喝一碗让味蕾苏醒。懂的朋友一尝便知，真材实料熬出的味道，带着肉香却又鲜得不过头，才是好汤。第一碗汤喝完，如果不是上菜快估计里面的汤会被喝光。

不得不说口味虽多但想吃得正宗，还得选皮蛋菀茜锅，和红汤比起来的确有些清淡，也没有那种火辣的麻香，但这锅皮蛋菀茜锅则是老鸡、老鸭、牛骨、雪莲汁用8小时以上文火慢炖浓缩出的精华。只要沸腾起来，那种不同的鲜香便会喷薄而出，缕缕清香是身上怕沾味妹子的福音。

味别居豆捞秘制小料

有小料助阵会让豆捞更出彩，调料不是很多却样样都不一般，这款日式纯进口酱油是捞海鲜必备，酱油味道很淡鲜味却很足，那种鲜是谷物自然发酵出的纯正味，即使单蘸着吃都不会像国内酱油一般咸味居上。用XO和沙茶辣椒现调的香辣油，爆发出来的香味把食物的本味衬的美上了天。

超多新鲜海鲜任你选

吃豆捞最不能错过的就是海鲜！这里的海鲜都是明档点菜，实实在在看得见的。

大连的鲜鲍鱼、Q弹细嫩的斑节虾、肉质饱满的龙虾、进口来的象拔蚌，所有海鲜分量十足，满满一大盘上桌，干净省心。

豆捞绝搭——肉肉

鲜切马尾牛

切上桌的每一片马尾牛都在和时间赛跑，整盘马尾牛上桌能直接看到牛肉的鲜嫩指数，片片横切面都是那种刚与世界打照面的鲜亮模样，滑嫩中透着鲜红。放在锅中捞上来，会发现大片马尾仍旧饱满丝毫不会缩水，裹上秘制小料那肉质比“小鲜肉”还嫩滑。

鲜切牛脖仁

带着奶黄色雪花脂的牛脖仁，不愧是经常活动的“健将”，煮过之后肉质相比其它劲道度陡然飙升，滑嫩中带着些许咬劲，一咬肉汁儿在口中乱蹿，口感丰富度极高。

鲜切牛肉组合

鲜切的牛肉组合能满足想吃最全乎牛肉的心愿，马尾牛、美肥牛肉、雪花腹肉全部汇聚到了一起，一口一个新鲜感，完全看得出老板满满的诚意。

虾滑

用新鲜大青虾打制出来的虾滑，下锅三起三伏后全成了略红的虾肉色，蘸着小料吃起来虾肉味道更香浓。

各类超划算拼盘

豆捞里当然少不了各类拼盘啦，菌菇、蔬菜、豆制品全都是收尾必备，品种那么多就不信拯救不了你寂寞的嘴巴。

味别居豆捞的环境

古色古香的装饰让你瞬间找回到最原始吃豆捞时的热闹，木质手绘屏风、渐变色绣织窗帘、古灯笼搭配缓缓流水声，在这儿吃豆捞也似享受一般。

商家信息

地址：乌鲁木齐市木材厂阿勒泰路1573号（英朗主题酒店与天山五交文化旁）

电话：0991-6992911、6992163

养生豆捞，捞出健康生活！端午节还发愁带父母去哪里享受美食吗？味别居是你的不二之选哦！

编辑：郭晓晨

,