如何用原生safari（你可能玩过Safari但你喝过Safari吗）

在这世界上，只有啤酒与Safari是绝配！

当你乘着越野车奔驰在无边的大草原上，四处寻找动物的时候，只有啤酒才能释放你的心情。你不能喝威士忌，威士忌太严肃了；你也不能喝伏特加，不然会被人当成白日酗酒的酒鬼；当然，衡水老白干、北京红星二锅头之类的就更不用说了，怎么都不搭是不是！

只有啤酒，才能在这种场合下出场。当你从车载冰箱中摸出冰凉的啤酒，扑哧一声打开时，非洲大草原炎热的气候也会在你面前败下阵来。一罐下肚，微醺，感觉自己比草原上的狮子还牛逼，畅快！

❶肯尼亚-Tusker啤酒

如果要用一首歌来形容大家对Tusker的感情的话，那一定是《忘不了》。在肯尼亚待久了的人，都对Tusker有着深厚的感情，即使回国之后，也常常会念叨它。

Tusker在英文中表示“长牙的动物”。

Tusker这个名字的灵感来自东非六国国名的缩写：T（Tanzania坦桑尼亚）U（Uganda乌干达）S（Somalia索马里）K（Kenya 肯尼亚）E（Ethiopia埃塞俄比亚）R（Rwanda卢旺达）。

Tusker的slogan是“Bia Yangu，Nchi Yangu”，中文意思：“我的啤酒，我的祖国”。Tusker是非洲最具商业价值的十大品牌之一，肯尼亚人也常为有这样一家企业而感到骄傲。

奥巴马同志来肯尼亚时也对Tusker情有独钟。

Tusker啤酒口味清淡，泡沫丰富，入口之后不会有特殊的苦味或甜味，酒精度也不高，只有4.2%，老少皆宜。来肯尼亚，不要错过它！

❷坦桑尼亚-Safari/Kilimanjaro/Serengeti

坦桑尼亚啤酒种类不少，每种都有自己独特的魅力。最有意思的是，许多坦桑尼亚啤酒的名字都和当地的景点有关系，不知道各位看官在喝的时候会不会产生错位之感呢。

Safari啤酒，听起来和Safari真是绝配！Safair的酒精度在5%左右，刚入口的时候带点甜，口感极好。这酒后劲不小，不能多喝，醉倒在路上就不好玩了~

比Safari啤酒听上去更加硬气的是Kilimanjaro，坦桑尼亚啤酒界的老大。Kilimanjaro口味偏苦，整体味道醇厚，属于经典的啤酒口味。硬汉们，来上一瓶Kilimanjaro再前往乞力马扎罗山吧！

有硬汉专属，自然也有软妹子专属。Serengeti啤酒跟塞伦盖蒂草原同名，喝了它的妹子无一例外的都爱上了它。Serengeti口感细腻丝滑，入口时能感到强烈的巧克力香味，酒精度只有4.8%，不算太高，妹子们也能毫无顾忌的来上一点！

❸津巴布韦-Chibuku shake shake

津巴布韦的啤酒种类不少，但是最有特色的一定是Chibuku shake shake。

从包装上看Chibuku shake shake就非常有特色：这种啤酒是用装牛奶的利乐纸盒包装的。虽然包装看起来奇葩了点，但Chibuku shake shake却是采用非洲酿法制造的”真正的非洲啤酒“。

在以前，Chibuku shake shake是非洲土著科萨人在成年仪式上喝的酒。上世纪50年代，来自南非的酒厂采用了科萨人的酿酒方法，生产出了这种名为Chibuku shake shake的酒。现如今，在南部非洲很多国家都能喝到这种本土酒。

Chibuku shake shake最大的特点是便宜，一大罐售价1美元不到。喝的时候跟果粒橙差不多，要先“shake shake”一下，把底部的沉淀物给晃上来。Chibuku shake shake有股柠檬味，总体来说味道比较奇怪，好奇心强的读者老爷们须谨慎尝试~

❹纳米比亚-Windhoek

在上个世纪，纳米比亚曾是德国的殖民地，这里的啤酒也多是按德式酿酒法酿造而成。Windhoek就是严格按照德国《纯正啤酒法》酿出的正宗德国风味啤酒，连着几年都获得了德国农业协会DLG金奖就是最好的证明。

因为严格按照《纯正啤酒法》酿造，Windhoek啤酒中没有添加防腐剂之类的，原料只有大麦芽、啤酒花和纯净水，保质期也只有9个月。它的原料也都是上等材料：从德国进口的大麦芽和啤酒花，从高原上引来的纯净水，再加上多年来积累的精湛工艺，最终酿成了口味香醇的Windhoek啤酒。

Windhoek啤酒口感清爽，色泽清亮，一口下去，舌尖两边的苦涩与舌尖上的回甘完美配合。在纳米比亚的沙漠游玩的时候，来上这么一口清凉的德式啤酒，有什么比这更美妙的体验么！

❺南非-Castle Large/Carling Black Label

Castle Large的制造商是全非洲最大的啤酒公司：SABMiller(南非米勒酿酒公司)，由South african breweries在和美国的Miller breweries两家公司合并而成。在非洲许多国家，都有SAB公司的啤酒工厂存在。

在南非品尝美食的时候，一定要有南非啤酒相伴，而且最好是Castle城堡啤酒。南非的食物融合了传统非洲、东南亚和西方的烹饪方法，这导致有时菜肴的味道和材质会不是很协调，这时候，就需要一瓶Castle啤酒来调和啦~

SAB公司生产的另一款酒Carling Black Label被称为南部非洲最好的啤酒，号称只有真正的汉子才能够享用的啤酒。经过重新设计后的Carling Black Label外观厚重，看起来颇有一股大叔风范，口味也是非常醇厚，值得一试！

❻莫桑比克-Laurentina Clara/Preta

莫桑比克的男人超级喜欢喝啤酒，时常能看到他们三五成群的靠在路边小酒吧的柜台上，喝着啤酒谈笑风生。当地人喝的最多的啤酒有两种：淡色的拉格啤酒Laurentina Clara和深色拉格啤酒Preta，拿过不少奖~除此之外，另一款名为2M 的啤酒也非常受欢迎。

前几年，生产Laurentina clara和preta的公司还推出了世界上第一种木薯啤酒“黑斑羚牌”（Impala）啤酒，其原料70%是木薯，30%是大麦。至于具体的口感如何，有待各位看官前去一试~

❼博茨瓦纳-S t·louis

博茨瓦纳的圣路易斯啤酒由 南非酒厂SAB miller在博茨瓦纳的分厂生产，啤酒经过多重的发酵与弱化，酒精度数很低，只有3.5%。，喝的时候会有些颗粒感。

由于该品牌在博茨瓦纳的普及，公司又推出了无酒精的 St·louis 24 和4.5%酒精度的St·louis premium export拉格啤酒。想要尝试不同口味的人可以一试~

看了这么多的啤酒，小编真是快要忍不住了！

我要去非洲！我要去喝啤酒！

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