柠檬蜜汁烤鸡翅如何做(春日时令美味尝鲜)

柠檬蜜汁烤鸡翅如何做(春日时令美味尝鲜)(1)

烤鸡翅做法非常简单,鸡翅经过简单的腌制,烘烤就可以了,口味也是千变万化的,市售的腌制调料的口味越来越多,想吃任何口味都可以轻松做到,但如果想要更健康一点的做法,就可以参考我今天的做法,用一点家常的调料进行调味也很好吃,腌制加入了半个柠檬,最后刷一层蜂蜜,吃起来酸酸甜甜,非常好吃,这样做出的烤翅不像传统烤翅那么干,非常的嫩滑,口感特别好。

By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡翅 8个
  • 柠檬 半个
  • 太太乐鲜贝露 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 少量
  • 蜂蜜 适量

做法步骤

柠檬蜜汁烤鸡翅如何做(春日时令美味尝鲜)(2)

1、1.鸡翅中洗净后正反面分别划两刀,方便入味儿,加入太太乐鲜贝露,蚝油及少量盐,宝宝吃调料不用太重

柠檬蜜汁烤鸡翅如何做(春日时令美味尝鲜)(3)

2、2.新鲜柠檬切片,放入盆中,半个就够了

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3、3.抓匀腌制2小时,时间充裕的话可以放保鲜袋入冰箱冷藏腌制一夜

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4、4.烤网铺锡纸,把鸡翅均匀的摆放在烤网上

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5、5.中层,180度,烤20分钟,在表面刷一层厚厚的蜂蜜,再烤5分钟即可

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6、6.有一股清幽的柠檬香气,甜中带一点点酸,很清新很好吃

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7、7.表面不干,肉质不柴,很嫩滑

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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