冰糖小碴粥做法窍门(怎样做冰糖小碴粥)
用料:枸杞子5克,小碴子300克,冰糖20克,水适量,我来为大家讲解一下关于冰糖小碴粥做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!
![冰糖小碴粥做法窍门(怎样做冰糖小碴粥)](http://img.studyofnet.com/upimg/598706372.jpg)
冰糖小碴粥做法窍门
用料:枸杞子5克,小碴子300克,冰糖20克,水适量。
把小碴子放入盆中,加水用手淘洗干净,泡3~5个小时。
锅中加水,把泡好的小碴子放入,水要比大米粥水多些,煮开锅后关小火,使碴子粥表面微微冒泡,不是揭锅用勺贴锅底搅动搅动免得糊锅,不断尝试至软烂关火再焖几分钟。
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