炒蒜黄怎么做好吃

主料：蒜黄400克、蒜瓣4个辅料：盐3克、鸡粉2克、油2勺，我来为大家讲解一下关于炒蒜黄怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

炒蒜黄怎么做好吃

主料：蒜黄400克、蒜瓣4个。

辅料：盐3克、鸡粉2克、油2勺。

准备以上食材。

将蒜黄洗干净后，将蒜梗和蒜叶分开切成长段，蒜瓣去皮后切碎。

锅中倒入食用油，将油烧至七成热，先加入蒜梗部分先炒，因为蒜梗比蒜叶难熟一点，所以最好先炒。

蒜梗大火翻炒大约2分钟，加入蒜黄叶子部分再炒。

翻炒几下后，加入少量食盐来调味。

翻炒至蒜黄叶子变软，加入少许鸡粉调味即可。