咖喱炸虾（咖喱炸虾怎么做）

咖喱炸虾，是一道小吃，主料是河虾、咖喱粉、蛋清、面粉、食盐、米酒、白芝麻等，我来为大家讲解一下关于咖喱炸虾?跟着小编一起来看一看吧!

咖喱炸虾

咖喱炸虾，是一道小吃，主料是河虾、咖喱粉、蛋清、面粉、食盐、米酒、白芝麻等。

准备一个蛋清，加面粉，咖喱粉，白芝麻，食盐，米酒，少量水，调成粘稠的面粉糊。

河虾洗净后放进面粉糊中拌匀。

油锅烧到六成热，放入虾，炸到金黄色捞出。