旧街场咖啡和怡街咖啡哪个好喝（寻味鹿城咖啡地图第②弹）

上一期咖啡地图一出

后台一些咖啡爱好者纷纷留言

表示自己钟爱的咖啡店居然没有出现

别急，我们一家一家来

这期的四家咖啡店

依然是温州近年很有口碑的馆子

都有小编率先为你试过水

已确认值得一去了

半闲咖啡

地址：温州市鹿城区温迪路北巷15号

电话：13695702356

营业时间：11:00-23:00

如果你想找个清静的地方喝一杯专业的咖啡，那么来半闲就对了。

从最开始常规的售卖咖啡到现在转型于烘焙咖啡豆以及开设咖啡课程，半闲没有什么花哨的附加噱头，但你可以在这里看到老板对咖啡的热爱和对品质与专业的追求。

质朴简单的小店里尽数陈列着店主精心挑选搭配的各种类型咖啡豆，意式、手冲、挂耳，供咖啡爱好者自行选购。

不满足于单品豆的品质，店主钻研起了拼配咖啡豆，他认为有些咖啡豆入口时格外酸醇，有些有独特的回味，虽然各有特色，但往往很难两全其美。店内限量的月色（moonglow）就是他组合试验多次得到的混合拼配豆，口感偏酸，不论是前段还是后段都能喝到满意的风味。

除了手冲，夏日主打的冰滴咖啡也值得一试。等待冰球稍稍融化冲淡浓度较高的咖啡液，入口澄澈，干净度高，回味时还可以感受到咖啡豆自带的淡淡姜糖味与柠檬草气味，是夏天里的清爽好选择。

香草小馆

地址：温州市鹿城区锦绣路东浦小村4幢108室

电话：15382560826

营业时间：10:00-21:00

香草小馆，店如其名，这是一家从里到外都让人觉得香香甜甜的小店。门店不大，由两位可爱的女孩经营，一位做咖啡一位做甜点，不管是温馨复古的装饰风格，柜子上的可爱摆件，桌角的鲜花，还是店主的热情笑容，都是让人感到轻松甜蜜的氛围。

这里出品的咖啡也和苦涩无关，而多为醇香柔和、甘甜清新，咖啡师旨在做出更适合大部分人口味的咖啡。如果你喜欢喝奶咖，一定要试试这里的招牌咖啡 Dirty ，层次丰富，刚入口微苦，但随即越喝越香甜顺滑。

橙香，是香草小馆的咖啡师原创的花式咖啡，杯子旁那片撒上了新鲜咖啡粉的青桔片并非是装饰，咖啡师强调了这杯咖啡的新奇喝法：先嚼服青桔片，再喝搅拌过的咖啡，更能调动出这杯咖啡的清新果香，甘甜爽口。

店内每日会有店主自制的两三款当日甜点，南瓜芝士挞绵密厚实，奶香浓郁的南瓜和香缇奶油，甜度恰到好处，不管是细腻的口感还是细节丰富的造型都能看到店主的用心和巧思。甜点每日限量供应，售完即止，想品尝可以尽量早点前往。

明日晴咖啡

地址：温州市鹿城区划龙桥路景芳华苑3幢105室

电话：13835636635

这是一家开了十年的咖啡馆，低调又朴素，但是在这里总是聚集着很多文艺青年和时尚达人。它很简单，开在小区内，非常不起眼的门面。从第一位客人到现在的粉丝，除了豆子好，还有老板娘的笑脸让人印象深刻。

进店入口落眼的是原木素雅的自然色系，大理石的加入，让手冲吧台显得更加放松和自在。整个咖啡馆的布局是通风的，阳光从后院洒进来，春夏秋冬各有风味。

耶加一直是这里的招牌，也是最受欢迎的咖啡。外卖中的爱丽丝也很受欢迎，香香甜甜，还有榛果的味道。

店内第一受欢迎的手冲单品是翡翠庄园蓝标瑰夏，为了突出这只豆子的特性风味，老板娘选择了浅度烘焙，最大程度保留了它的果子特性和鲜爽甘甜，发挥出豆子花香馥郁，以及柑橘蜜香的特有风味。

关于甜点部分，就比较随意了，随手拿着应季食材，就是一道暖心甜品。比如南瓜司康，与面团完美融合的南瓜泥经过烘烤，带着冬日的甘甜之外，又混合着蔓越莓干和咬下去脆香的南瓜籽，配一杯清咖，简直是口腔里完美的收尾。

K'now Coffee

地址：金桥路81号

电话：13656507074

老店在学院路，老房有可以望见屋顶瓦片的阳台，由于政府征用，今年搬到了金桥路，租了临街的新店面，咖啡不变，环境却更宽敞、舒适了些。

无论门店在哪，十多年，咖啡师王炼安安静静地冲咖啡、烘豆子。

门面简单，室内装饰也不复杂，整体混凝土工业风，有舒服的大窗户，推门进来就是扑鼻的咖啡香。

即使是工作日的下午，客人亦不会少，三三两两地坐着聊天、喝咖啡。

旁边的小隔间里，王炼总是窝在这里折腾他的烘豆机，自有他的一片小天地。

时不时有别的咖啡师来跟他讨论咖啡，这里也隔三差五会进行杯测，温州的咖啡爱好者们汇聚这里，品评各地的咖啡豆。

菜单很简单，少数的甜点、面包，就是各类咖啡，奶咖自然不可少，但K'now的特点还是那些各有风味的手冲。

这次到店里，老板给我推荐了一款夏日拼配的冰美式，埃塞俄比亚拼危地马拉，再用雪克壶摇出来，最上面有一层绵密的泡沫，加了冰的咖啡变得清淡冰爽。

温州的咖啡店越来越多

也越来越多元，也越来越专业

只要你对咖啡有兴趣

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一家一家品尝过来

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