煮粽子用大火还是小火（煮粽子用热水还是冷水）

煮粽子要用大火煮粽子用热水冷水都可以不过，冷水煮的粽子更好吃，只是时间要长一些如果想吃更好的粽子的话，建议用冷水因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心哦，下面我们就来说一说关于煮粽子用大火还是小火?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煮粽子用大火还是小火

煮粽子要用大火。

煮粽子用热水冷水都可以。不过，冷水煮的粽子更好吃，只是时间要长一些。如果想吃更好的粽子的话，建议用冷水。因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心哦。