80后记忆中的美味零食你吃过几种 小时候在农村吃过的那些纯天然零食

小的时候，能够买到的零食种类不多，而且也因为没有钱去买，能够吃到的大多是那些生长在野外的纯天然绿色食品。

今天就盘点一下小时候吃过的天然零食，看看你有没有吃过。

1、龙葵

我说龙葵，可能一些人不知道是什么，小时候我也不知道这东西的学名叫龙葵，我们小孩子按照它的样貌叫它“黑豆”。

也有的地方叫野辣虎、野海椒、小苦菜、石海椒、野伞子、黑天天、野海角、灯龙草、山辣椒、野茄秧、小果果、地泡子、飞天龙、天茄菜、谷奶子、黑星星、野葡萄、酸浆草、野伞子等等。

黑豆不是豆子，是一种浆果，在接出来的时候是青的，这时还不能吃，只有等它变黑了才可以吃，摘一把放进嘴里有一点酸酸甜甜的味道。

龙葵多生长在田间地头，房前屋后一些荒地也会生长。

龙葵是茄科，茄属一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4-10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色，果实繁多。

有人说龙葵的叶子也是可以吃的，但不能生吃，因为含有生物碱，需要煮熟了才能吃，我没有吃过叶子。

2、灯笼果

灯笼果，又叫酸浆、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草、鬼灯、菇蔫儿、姑娘儿等等，各地的叫法各有不同。

小时候田间地头能看到灯笼果，现在很少见到了，只要成熟了后，摘下来，撕开外面像树叶一样待壳，里面的果实就可以吃了。

灯笼果里面的果实和龙葵很像，也是浆果，只不过比龙葵要大一点，味道也是甜甜的。

之前在网上看到东北有摆摊的招牌上写着卖姑娘儿，还想着是什么东西，看了才知道就是灯笼果。

现在超市里也有卖灯笼果的，小小的一塑料盒子，要十多块钱，没想到以前田间没人要的东西，也可以卖那么贵。

灯笼果也是茄科酸浆属，但他是多年生草本，和龙葵的一年生不一样。

3、马泡瓜

马泡瓜是黄瓜属下的植物，一年生的草本植物。

马泡瓜，又叫马宝、小野瓜、小马泡、小西瓜等等。

马泡瓜的藤蔓和西瓜秧也很像，长长地延伸出去，在红薯地玉米地以及地头荒沟里经常出现，上面结的果实像是小小的西瓜。

马泡瓜的果实可以食用，小时候看到了就会摘了吃，但味道的好坏就要看运气，有时候吃起来是甜的，有的则是巨苦无比。

马泡瓜的个头不大，一般只有葡萄大小，看起来特别可爱。

以前马泡瓜都是野生的，现在和灯笼果一样，也有专门种植的了。

4、白茅

白茅，又叫茅针、茅根、茅草、茅草芯、茅鞍、茅阴子、茅芽等。

白茅喜光耐阴，不管是湿润地区还是干旱沙漠地区都能找到它的身影，耐水淹，也耐干旱，河边草地和荒地里长得最多。

每到春天，白茅长出土来，一根根像针一样，所以又叫茅针。用手捏住茅针，一提就能把它拔出来，然后剥开它绿色的外壳，就能看到里面白色的芯子，放入口中软软嫩嫩的，轻轻一咀嚼，满口都是茅草芯独特的、淡淡的甜味和清香。

茅针能吃的时间很短，很快里面的茅草芯就会变老，到那时就不能吃了，像棉花一样，怎么嚼也嚼不烂，还没有味道。

小时候，在水坝的护坡上，常常是采了一把，然后坐在水坝顶慢慢剥着吃，留下一地的茅针壳。

5、构树

构树，又叫构桃树、楮桃、构乳树、楮树、楮实子、沙纸树、谷木、谷浆树、假杨梅等等。

那时候有一条路的两边全是构树，每到夏末构树结果子的时候，满树红灿灿的果实，像杨梅一样，看上去很是诱人，忍不住上树摘两颗尝尝，味道不是很甜。

不止小孩子去吃，小鸟和一些昆虫也会去吃。

等构树的果实长大后，摘下来当弹珠玩，如果晒干后，再放在煤油里泡一下，点火能够烧很长时间，踢来踢去很是好玩。

构树具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点，适应性特强，抗逆性强。

在野外，构树到处生长，经常在想不到的地方长出来。

6、桑葚

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等

桑葚是桑树的果实，味甜汁多，有红色的和黑色的。

小时候在路边会有野生的桑树，长得不大，只有一人高，结出来的果子小，大多只能长成红色，味道不好。

味道好的要数大桑树上结出的果实，黑黑的桑葚，拿在手里吃在嘴里，搞得手上嘴上都是黑的，如果搞到衣服上，回去挨打一顿是免不了的。

小时候，在粮站的围墙外面有一棵非常大的桑树，树干粗的一个人抱不过来，树冠非常的大，到桑果成熟的时候，树上就爬满了人，而我们就在下面接着上面扔下来的桑果。

7、烤红薯

红薯，又叫番薯、返蜜薯、返蜜地瓜、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、甜薯和枕薯、苕、金薯等等。

每到红薯丰收的时候，也是小伙伴最开心的时候，拿着铲子，在别人收过的红薯地翻找一些遗漏下来的红薯。

找到后，就会水沟土破上挖一条槽，将红薯放在槽上，在槽沟里点上火，开始进行烤红薯。

可能每个地方烤红薯的方式不一样，有的是埋在火里烤的。

等红薯烤熟了，就可以大快朵颐了。有时候，不等烤熟，小伙伴就一拥而上，抢了红薯就跑，抢到的嘻嘻哈哈，抢不到的心情沮丧。

往往吃完红薯，手上和嘴巴上全都是黑黑的，互相看看，别提多高兴了。

8、高粱杆

高粱，又叫蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫、茭子、名禾等等。

高粱是一种历史悠久的植物，最少也有5000年的种植历史，是禾本科的一年生草本植物，它的秆较粗壮，大多都直立着。

在高粱还没有成熟的时候，砍下一棵高粱秆可以当作甘蔗一样吃，味道虽不如甘蔗甜，但也是一个不错的解馋零食。

和高粱秆一样可以吃的，还有玉米秆，味道都差不多。

高粱秆是个好东西，头上的一部分在晒干了以后，可以做成锅盖、簸箕一类的东西，小时候很多人家用的刷锅的东西除了晒干的丝瓜外，另外一个就是高粱穗脱粒后做的，同时它还可以制作扫把。

9、野葡萄

野葡萄，也叫山菩提、蛇葡萄、英奥等等，为葡萄科植物蛇葡萄的茎叶，秋季才有。

野葡萄多生于灌丛中或山坡上，果实比葡萄要小得多，在青色的时候非常的酸涩，等到了紫红色时才会甜美多汁，不过更多的还是酸的。

10、其它

小时候在田野里，能吃的还有很多很多，就不一一赘述了，你还知道哪些可以吃吗？

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