在家做麻辣香锅的简单做法(学会这道在家做麻辣香锅)
#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖,所以经常会做一点简单的低脂快餐,满足自己的味蕾
By 平凡的rose玎
用料
- 肉类 根据自己喜好
- 蔬菜类 根据自己喜好
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 姜片 3片
- 葱段 适量
- 蒜 5瓣
- 干辣椒 若干个
- 韩式辣酱 3勺
- 郫县豆瓣酱 适量
做法步骤
1、准备自己喜欢的食材,我是冰箱里有什么就放了什么
2、蔬菜全部焯一下,七八分熟就可以,
3、起锅烧油,葱姜蒜炝锅,加郫县豆瓣酱,翻炒一下
4、加入干辣椒,花椒大料,翻炒一会出香味
5、加入煮好的蔬菜肉类,大火翻炒3分钟
6、撒芝麻,葱花
7、出锅开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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