石斑鱼怎么做最好吃（石斑鱼如何做最好吃）

食材：石斑鱼1条，葱适量、葱10片、盐适量、生抽适量、蚝油适量、麻油2汤勺 ，下面我们就来说一说关于石斑鱼怎么做最好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

石斑鱼怎么做最好吃

食材：石斑鱼1条，葱适量、葱10片、盐适量、生抽适量、蚝油适量、麻油2汤勺。

石斑鱼去内脏、鱼鳃后清洗干净，双面切斜口。

将鱼身撒上盐，斜口和肚子里塞上姜片。

将鱼冷水入锅蒸20分钟，关火后不开盖闷2分钟左右。

出锅装盘。鱼汁里加入生抽2勺、蚝油少许，搅拌均匀淋在鱼身上，撒上姜丝、葱丝，清蒸石斑鱼即可制作完成。