椒盐皮皮虾肉怎么弄来才好吃(椒盐皮皮虾酥脆丝瓜虾卷)

椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾肉怎么弄来才好吃(椒盐皮皮虾酥脆丝瓜虾卷)(1)

食材&配料:

皮皮虾、青红椒末、蒜、椒盐、油、葱姜汁

做法:

  1. 把皮皮虾处理干净后加入葱姜汁、盐拌匀腌制入底味。
  2. 腌制好的虾拍上干粉,用6-7成热油温炸至表面酥脆,捞出控油。
  3. 锅留底油,放入青红椒末和蒜末爆香,倒入控油后的皮皮虾加入椒盐兜匀即可。

椒盐皮皮虾肉怎么弄来才好吃(椒盐皮皮虾酥脆丝瓜虾卷)(2)

酥脆丝瓜虾卷

椒盐皮皮虾肉怎么弄来才好吃(椒盐皮皮虾酥脆丝瓜虾卷)(3)

食材&配料:

丝瓜、白虾、烟熏火腿片、酥炸粉、Tabasco辣酱油、白沙拉

做法:

  1. 取丝瓜去皮去瓤后改刀成合适长度的段。
  2. 白虾处理干净,去除虾线、虾头,冲洗干净后吸干水分,加入盐、胡椒粉拌匀腌制入味。
  3. 腌制好的虾用丝瓜卷起来,外层卷上火腿片,裹上酥炸粉炸熟捞出控油。
  4. 把辣酱油和白沙拉混合搅拌均匀划盘后放上炸好的丝瓜虾卷即可。

椒盐皮皮虾肉怎么弄来才好吃(椒盐皮皮虾酥脆丝瓜虾卷)(4)

香辣素寸骨

椒盐皮皮虾肉怎么弄来才好吃(椒盐皮皮虾酥脆丝瓜虾卷)(5)

食材&配料:

蔬菜肉、山药、黄瓜、三月瓜、蒜香面包屑、海苔碎、生粉、色拉油、鸡蛋液、麻辣鲜

做法:

  1. 蔬菜肉加入麻辣香分成六份,山药切成条过水。
  2. 用蔬菜肉包裹山药,放入冷冻冰箱中冻至发硬。
  3. 取出后过蛋液、生粉,入炸炉炸至金黄捞出控油装盘即可。

椒盐皮皮虾肉怎么弄来才好吃(椒盐皮皮虾酥脆丝瓜虾卷)(6)

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