张新发的市场份额（张新发品牌逆思维之战）

【导语】

2020年，一场突如其来的疫情，犹如一场始料未及的风暴打乱了所有槟榔品牌的开年计划，面对经济下行趋势，推新品堪比火中取栗，难上加难。今年6月，知名高端槟榔品牌张新发逆流推出5元槟榔伴侣分享装，受到消费者的热烈追捧，3个月热销1亿包。张新发这次逆风翻盘背后的消费洞察与产品创新值得深究。

张新发门店槟榔

拨开迷雾 摸清前路

即便在经济逐渐回暖的情况下，今年“618”消费节的数据表现也大不如前。天猫“双11”的交易额虽仍在逐年增长，但增长率已连续多年下降，冲动消费的列车已然减速。

网易与知萌联合发布的《2019中国消费趋势报告》中提及：“去除不必要，购买真心想要”。报告中显示，88.1%的消费者即使富有，也希望把钱花在“刀刃上”，开始从产品、品牌、渠道、价格等多个维度展开深入探索。不再单纯追求高价位的产品，不难窥见，中国消费者日趋理性。

近十年，槟榔产品种类不断丰富，产品销售单价也随之攀升，从1元到2元到5元到10元，再到今天的15元，20元，30元乃至百元，“消费升级”成为市场主旋律。高端标价在部分情况其实是表面繁荣，加量装的盛行让单颗槟榔的实际价格显著降低。

与此同时，槟榔企业日渐疯狂的“再来一包”促销效果早已异于往日，消费者对促销活动的脱敏，释放了强烈的“理性回归”信号。

理性消费≠放弃品质

面对理性消费的趋势，品牌到底应该如何做？是推出低价系列产品来鼓励消费，还是主打品质走高端路线？面对这个问题，张新发品牌逆向思维挑战“高端高价”的传统观念，降低消费门槛，推出槟榔伴侣5元分享装，实现了3个月1亿包的销售成绩；组建不同价位产品线，满足多层次更广泛消费者的需求。“高端”的服务理念是基于提供优质的产品，服务更广泛的消费者，带来舒心的产品体验，而不是只在价格和促销上做文章。

张新发槟榔伴侣5元分享装

消费更趋理性并不等于只选低价，而是消费者更务实地统筹自己的消费规划，安排自己的消费重点，在消费上花费更多的思考时间。“花钱要讲究，品质不将就”，张新发槟榔伴侣分享装5元的定价在“30为王”的市场中显得尤为突出，大大降低了消费者的决策门槛、缩短了决策时间。槟榔作为高频消费品，复购率高，张新发倡导的“吃好一点，吃少一点”与今天的理性消费趋势不谋而合，也因此得到大众真正的认可。

惠及乡邻=真高端

据了解，张新发是槟榔行业唯一的一个百年老店。这一品牌永葆活力的秘诀就是始终为消费者提供精诚服务，坚守品牌初衷，践行“质为上，惠及乡邻”的百年家训。百年张新发第四代传承人张刚强表示，面对消费下行趋势，作为百年品牌有责任有义务，将高品质的产品以合理的价格提供给消费者，为推动大众理性、健康消费尽绵薄之力。

皇爷公司董事长、百年张新发第四代传承人张刚强

随波逐流从来不是高端，敢于开创才是高端；高端不等于奢侈品，高端不等于盲目高价，追求生活品质的理性消费理念才“更高端”。