家常拌饭100种做法(这三种拌饭在家也可以轻轻松松做出来)
米饭真是神奇的食物,和不同的食材相搭配都会有不同的风味和口感。小编看韩剧的时候,主人公经常吃的就是韩式拌饭,随便拌一拌就会很好吃。小编真是按耐不住吃货的心,今天就给大家安利几款在家也可以轻轻松松做出来的拌饭!简直不要太好吃啊!
石锅拌饭,这是韩餐厅的标配了,其实在家也可以做。将米淘洗干净之后,加入适量水然后用电饭锅焖熟。期间可以准备拌饭的食材,一般会把黄瓜胡萝卜切成丝,将肥牛卷或者五花肉炒熟并且切碎,将鸡蛋煎成饼状然后切成条。食材准备好之后,盛出米饭,将处理好的食材放在米饭上,摆放整齐,然后在食材中心放一颗生鸡蛋,为了让口感更加顺滑。还要放上韩式辣酱和拌饭酱,让米饭更有味道一些。这些都准备好之后就可以享受拌饭的乐趣了。将食材和米饭搅拌均匀,让它们充分地融合在一起,挖满满的一大勺放进嘴里,真的太满足了!
小龙虾拌饭,这个也很简单。将米饭蒸熟之后,冰箱还有昨天吃剩下的小龙虾,拿出来把小龙虾的壳剥掉,留下小龙虾肉和汤汁,重新加热一下,然后放在米饭上,米粒吸收小龙虾的汤汁,鲜香可口,小龙虾肉也劲道入味,不要太好吃啊!
鳗鱼饭还是日本的鳗鱼饭最好吃,但是也可以在家里做。把鳗鱼处理干净之后,切成段,刷上甜酱汁放进烤箱中烤。烤熟之后摆放在米饭上,也可以加入鸡蛋丝。鳗鱼的汤汁和米饭融合,咸甜可口,味道刚刚好,鳗鱼也很软嫩,是人间极品啊!
大家也可以自己尝试一下好吃又简单的拌饭啊!
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