q弹松软红糖米糕家常做法（不揉面做红糖马拉糕）

在家，想吃肉包子，要揉面、垛肉馅、再包再蒸，想着这些都给打败了。

肉包子做不了，那来做个不揉面的糕点，红糖马拉糕，软糯Q弹，红糖味浓，怎样按压，都会回弹哦。

说干就干，明天的早餐就有了，省得再早起煮早餐，请让我偷个懒吧。

食材：红糖100克、温水400克、酵母粉4克、面粉250克、木薯粉150克。

另外还要准备泡打粉3克和食用油15克

做法如下：

1. 把准备的食材，按顺序依次放入，再搅拌均匀没有颗粒，用保鲜袋密封30分钟。
2. 发酵好后，用筷子搅拌排气，放入泡打粉3克和食用油15克，再次搅拌均匀。
3. 容器中刷上食用油（防粘），倒入面糊，抖动几下，上锅蒸30-40分钟就可以出锅啦。

放凉后再脱模，切成喜欢的形状，红糖马拉糕做好了，QQ弹弹，软糯香甜，太好吃啦。

味道按个人喜好来做，可做紫薯、白糖和刚刚做的红糖口味的哦。今天你学会了吗？

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