煎鸡蛋翻蛋技巧（怎么煎鸡蛋好吃）

小葱洗净切葱花鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒倒入葱花拌匀，下面我们就来说一说关于煎鸡蛋翻蛋技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煎鸡蛋翻蛋技巧

小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。

然后锅中放入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形，面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。