甲状腺结节能不能吃大白菜包菜（是甲状腺结节的）

调查显示患上甲状腺结节的人数越来越多，女性占比相对更高，约占70%~80%，很多人患上甲状腺结节，根本没有在意，只是在体检报告中看出了异常。

甲状腺是人体重要内分泌器官，位于颈部甲状软骨（俗称“喉结”）的下方，半圆形包绕气管，形似蝴蝶。

主要功能是合成、贮存和分泌甲状腺素，来维持人体正常的生长、发育与代谢功能，因此甲状腺被称为“人体发动机”。

如果甲状腺内细胞局部异常生长，形成与周围实质有明显界限的固定性病变则称为甲状腺结节。查出甲状腺结节之后，需要积极调节自己的饮食，或许更有助于改善甲功。

甲状腺结节患者日常饮食方面需要积极调整，虽然95%以上的甲状腺结节是良性的，无需过度治疗，但是仍然要随访观察，也要在生活中少吃一些刺激甲状腺结节增大的食物。

现如今是白菜大量上市的季节，很多北方人都习惯在家里储存白菜，主要是为了过冬的时候吃白菜是一种十字花科类蔬菜，其中含有硫苷物质。水简称一硫酸盐会阻碍甲状腺对于碘元素的吸收，从而导致甲状腺肿大，病情越来越严重。

这种说法看似具有一定科学性，但实则也是非常片面的，在短期内人体的血浆中硫氰酸盐浓度达到4.8-6.4mg/L，这才出现了甲状腺疾病患者不能吃白菜的说法，但是缺乏科学实践。

人体在不具备任何情况的时候，至少连续吃一个月的白菜，而且每天要吃1千克以上，才会导致甲状腺肿的问题。发生这样的情况根本是不可能的，每个人不可能每天吃那么多白菜。

现如今人们饮食越来越“多样化”，不可能连续吃白菜，也不可能一个月只吃白菜，所以甲状腺结节患者完全可以放心吃白菜。只不过白菜烹饪的时候。一定要清淡为主，少油少盐少糖。

查出甲状腺结节之后，如果不想其发生癌变，当然需要调节饮食，尤其是以下这几种菜，希望您能赶紧拉入黑名单，以免自身健康受损。

——过咸的蔬菜

甲状腺结节患者不想结节发生癌变，对于含盐量较高的食物需要赶紧拉入，黑名单现在正处于深秋季节，很多人喜欢腌制各类蔬菜，保质期比较长，还能帮助开胃下饭。

但是腌制的蔬菜在制作过程中会放入大量食盐，不仅会影响正常血压值，还会加重肾脏负担，更容易增加多种慢性病风险，让身体素质越来越差。

甲状腺结节患者，如果碘元素摄入过多，会导致甲状腺激素分泌异常，甚至会加重病情发展。

腌制的食物本身也会产生亚硝酸盐，进入体内与蛋白质发生反应，形成亚硝胺类物质，这属于极强致癌物，很可能会增加癌症风险，所以甲状腺结节患者不想癌变，需要管住嘴。

——过辣的蔬菜

辛辣刺激食物一次性吃太多会刺激到肠胃黏膜，甚至会诱发肠胃病变，也会对甲状腺功能造成严重刺激，甚至让病情越来越严重。

甲状腺结节患者应该控制辛辣刺激食物摄入，否则很容易导致内分泌紊乱，更容易让甲功发生严重病变。

火锅、麻辣烫等食物在这个季节是非常受欢迎的，但如果你经常吃，会感觉到身体不适，也会对甲状腺部位造成严重伤害，甚至会诱发癌变。

清淡的食物更有助于身体获取营养物质，也有助于改善病变，让身体越来越强壮，多吃蔬菜和水果更有助满足营养需求。

——油脂大的蔬菜

很多人炒菜时会放入较多食用油，认为这类蔬菜更加美味，但是高油脂食物吃进体内过多就会对自身健康造成影响，甚至让身材越来越胖。

肥胖本身就是慢性病的“罪魁祸首”，不仅会诱发高血压，高血脂，高血糖，就连本身出现的疾病也会越来越严重。

茄子这种吸油性较强的食物，会导致油脂摄入过多，影响正常内分泌，加重甲状腺代谢负担，更容易诱发甲状腺结节问题。

建议大家烹饪食物的时候，一定要清淡为主，少油少盐少糖，更有助于减轻对甲状腺部位的刺激，也有助于降低身体癌变的风险，越来越健康。

第一、看甲状腺结节的大小，如果这个甲状腺结节比较小，一般来说可以观察，如果这个结节比较大，超过3cm，就要考虑手术，尤其是有压迫周围组织，如压迫气管，更要考虑手术。

如果结节超过4cm，一定要手术，也可以请超声科的医生做超声消融治疗，这也是不错的治疗办法。

第二、甲状腺的结节是不是恶性，即甲状腺癌，如果是甲状腺癌，这个甲状腺结节比较小，也要做进一步的检查，比如甲状腺超声引导下的穿刺。

如果这个是肿瘤，就要进行手术，因为其他治疗办法相对来说效果不太好，所以要分清是良性，还是恶性的结节，还有是大的结节，还是小的结节。

1、颈部结节或肿块：通常结节的直径大于2厘米，生长速度较快，质地不光滑、较硬，并且有实物感，不易活动；

2、声音嘶哑：颈部结节、肿块逐渐增长变大，会压迫喉返神经导致声带不能完全闭合，引起声音嘶哑；

3、颈部淋巴结肿大：一旦肿瘤侵犯淋巴系统，就有可能转移到颈部淋巴，引起颈部淋巴结肿大；

4、呼吸困难：若甲状腺肿块侵犯或者压迫到气管，可能会引起呼吸困难的症状，如果出现肺部侵犯，则有可能会出现咳嗽、咯血；

5、吞咽困难：若甲状腺肿块过大侵犯到食管，导致食管变窄，会引起吞咽困难的症状；

6、甲状腺周围疼痛：甲状腺癌引发的肿块可能会压迫周围的神经组织，导致多处疼痛，如耳朵、枕部、肩部等，以及周围淋巴结疼痛；

7、腹泻：部分甲状腺癌患者由于癌细胞分泌的五羟色胺等物质，可能会引起腹泻的症状，这也是甲状腺癌的一个特征性表现；

8、亢奋：如果甲状腺癌合并有甲状腺功能亢进，则患者可能会表现为兴奋、难以入睡、易激惹等症状；