红烧草鱼的做法好吃简单(做红烧草鱼的步骤)
用料:腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗1小棵,下面我们就来说一说关于红烧草鱼的做法好吃简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![红烧草鱼的做法好吃简单(做红烧草鱼的步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/603172557.jpg)
红烧草鱼的做法好吃简单
用料:腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗1小棵
步骤:锅中加入适量油,烧至七八分热,将鱼放入煎炸,双面炸至金黄取出;加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜跟鱼同煎,待出香味后,加小碗水;
开锅后,盖上锅盖小火焖;等到汤快干时放入蒜苗和鸡精,翻炒匀后即可出锅。
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