蛋鸡怎么炖又烂又好吃(蛋鸡好吃做法)
葱姜蒜、花椒大料,小块干辣椒洗净切好,红枣,枸杞洗净备用,下面我们就来说一说关于蛋鸡怎么炖又烂又好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![蛋鸡怎么炖又烂又好吃(蛋鸡好吃做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/603257854.jpg)
蛋鸡怎么炖又烂又好吃
葱姜蒜、花椒大料,小块干辣椒洗净切好,红枣,枸杞洗净备用。
把鸡肉焯水后捞出备用。
铁锅烧热加入一小块鸡油,加入葱姜蒜、花椒大料与辣椒,翻炒一会儿,加水。倒入适量生抽。
放入切好的鸡肉,水开后,中小火炖3小时左右,期间加2-3次开水即可。
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