熬制油渣怎么才好吃(熬制油渣的做法与步骤)
材料:肥肉、椒盐适量把买来的猪肉洗净,切成小块放在砧板上,下面我们就来说一说关于熬制油渣怎么才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![熬制油渣怎么才好吃(熬制油渣的做法与步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/603303983.jpg)
熬制油渣怎么才好吃
材料:肥肉、椒盐适量。
把买来的猪肉洗净,切成小块放在砧板上。
把所有的肥肉切成块,放进锅内边炒边翻。
锅湿润时,不粘锅时,盖上盖子。
肥肉中的水分全部挥发后抬起盖子,用铲子将肥肉播散。
继续煎炸,在煎炸的过程中,不时用铲子往下拉,以免沾锅。
当油渣变干时,可从锅中取出微黄色的肥肉。
最后,装盘撒上椒盐即可食用。
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