花蛤青菜米粉汤（每次做这道时蔬花蛤汤）

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花蛤青菜米粉汤

切好配料。 新拆浓汤宝，果冻的赶脚。 花蛤是买泡好的，认真清洗过了。 锅里加姜片，老酒煮开。（今天试试冷水下锅，没感觉出区别）花蛤全部打开，就捞起来备用。 锅里倒油，加姜蒜爆香。 胡萝卜和白玉菇入锅炒几下。 加一大碗水。 加浓汤宝。 等浓汤宝融化。 加极少盐。 倒入花蛤， 加青红椒碎和小葱。 起锅，花蛤煮久了就不好吃，花蛤下锅煮20秒左右就可以了。 很香很鲜，非常喜欢的口感，最先吃完的。,