土豆和香蕉一起吃怎么解毒(苹果茄子香蕉和土豆)

食物过敏是当吃某种食物时,人体的免疫系统误认为是有害物,于是起反应了。

有些食物比如花生、鸡蛋引起的过敏较为常见,有些食物引起的过敏则比较少见,下面就是几种不常见的食物过敏。

土豆和香蕉一起吃怎么解毒(苹果茄子香蕉和土豆)(1)

苹果过敏

苹果是个好东西,一个中等苹果含95大卡,能提供4克多膳食纤维。苹果的减肥效果不错,有一个实验让那些每天吃300克苹果,三个月内减肥1.3公斤。

那么,吃苹果会引起过敏吗?

苹果过敏不常见,过敏者不仅当吃苹果的时候,而且喝苹果汁、吃里面含有苹果成分的食物的时候都会过敏。

这种过敏可能发生在正吃的时候,也可能发生在吃完之后,症状包括嘴巴和喉咙痒、嘴唇或喉咙肿、胃不舒服或痉挛、起疹或荨麻疹、腹泻等。

苹果过敏分两类,一是对苹果所含的一种蛋白质过敏,这种蛋白质在桃里面也有,因此这种人对桃也过敏,还有对其他水果和坚果比如李、杏、莓类、核桃和榛子过敏,这种过敏可能很严重,吃了苹果后马上出现,地中海地区多发,女人多发,患者多为成人和青少年。即便把苹果煮熟了也无法避免这种苹果过敏。

如果属于这类苹果过敏的话,就要避免所有含有苹果和桃成分的食物,同时随时携带肾上腺素针,以应付出现紧急情况。

二是对苹果所含的一种和桦木花粉相似的蛋白质过敏,这是一种交叉反应,在中欧和北欧多发,多见于桦木多的寒冷地方,春天发作,症状较轻,如果把苹果做熟了就能够摧毁过敏原。

后一种苹果过敏的症状发生在口腔内和口腔周围,即口腔过敏综合征。口腔过敏综合征是轻型食物过敏,除了桦木花粉之外,豚草花粉、草花粉等也会诱发口腔过敏综合征。其他可能引起口腔过敏综合征的食物有巴旦木、胡萝卜、莓类、芹菜、桃、李子、梨、瓜、西红柿、橘子、猕猴桃、香蕉、葵花籽、黄瓜等。

如果属于这类过敏的话,有可能的话避免上述食物,至少要尽可能避免芹菜、胡萝卜、杏、香蕉、梨、瓜。榛子。如果非要吃的话,要做熟后吃,这样过敏原会被破坏。

苹果并不是一种常用的食物成分,大多数人吃苹果是生吃或者喝苹果汁,在其他食物中的苹果成分不多,加以注意的话就不会有问题。

土豆和香蕉一起吃怎么解毒(苹果茄子香蕉和土豆)(2)

茄子过敏

茄子也是一个好东西,这东西卡路里量低,100克只有25大卡,含有3克膳食纤维,如果用微波炉热一下,沾点佐料就吃的话,是一种非常健康的食物。

和苹果过敏一样,虽然不常见,但确实有人对茄子过敏。

茄子过敏的症状和其他食物过敏的症状相似,包括嘴、喉咙、嘴唇痒,舌头麻,荨麻疹,恶心,腹泻,咳嗽,胃不舒服,嘴唇和嘴肿的美好。症状通常在吃了茄子之后立即出现,个别情况吃完了几个小时才出现。

茄子过敏的症状通常不严重,也有严重的症状,甚至需要紧急处理。

对茄子过敏的人,很可能对其他茄科植物包括番茄、土豆和辣椒过敏。

茄子含有水杨酸,就是阿斯匹林的成分,如果对阿斯匹林过敏或者敏感的话,就有可能对茄子过敏。

茄子过敏会在儿童期就出现,有的人一开始吃茄子没事,后来出现过敏了。

如果对茄子过敏,就要同时避免吃番茄、辣椒、白土豆等,可能要避免吃其他含有水杨酸的食物,包括蓝莓、苹果、牛油果、花椰菜、蘑菇、菠菜、葡萄、菜花、黄瓜、山莓。

这个单子太长了,可以先不一概避免,因为食物中水杨酸要到一定的量才引起过敏,记下来吃哪种的时候发生症状,然后再避免这种食物,否者饮食上可选择的食物太少了。

土豆和香蕉一起吃怎么解毒(苹果茄子香蕉和土豆)(3)

香蕉过敏

吃香蕉确实有可能过敏的,虽然不常见,对香蕉过敏的比例不到人口的1%。

一旦对香蕉过敏,就要小心避孕套了。

真的不是黄段子,而是因为香蕉里的蛋白质和做避孕套用的乳胶相似,对香蕉过敏的人往往也对乳胶过敏,这样就在接触避孕套、医用手套、气球等东西的时候就会出现过敏反应。

对香蕉过敏的人往往对其他东西比如对其他水果也过敏,或者说有食物过敏的人可能对香蕉过敏,因此食物过敏者接触避孕套的时候留点心。

对香蕉过敏会导致口腔过敏综合征,在过敏季节症状严重,其症状在吃了香蕉后马上出现,罕见的情况会导致过敏休克。

部分人会出现胃肠道症状,幼儿会出现很疼的尿布疹,成人如果皮肤接触的话还有可能出现皮肤疮。

另外还有一种情况常常发生在儿童和婴儿,会出疹。这不是真正的过敏,而是皮肤接触了酸的水果受刺激的结果,吃完了之后马上把嘴和脸擦干净,就能减少症状。

容易对香蕉过敏的人有湿疹患者、其他过敏患者、食物过敏者、哮喘者和有过敏家族史者。

香蕉过敏和豚草过敏交叉,所以夏秋之间严重。如果对香蕉过敏的话,可能要避免牛油果、猕猴桃、木瓜、西红柿、土豆、栗子、灯笼椒。

对香蕉过敏中的很多人可以吃做熟的香蕉,但生吃香蕉要避免,不要自己去试着脱敏。

从食物过敏的角度,超过1/4的食物过敏的孩子长大后会不再过敏,具体到香蕉上还没有这方面的研究,但不无可能,尤其是香蕉过敏的症状不严重的孩子。

土豆和香蕉一起吃怎么解毒(苹果茄子香蕉和土豆)(4)

土豆过敏

对土豆过敏也是一种不常见的过敏,大人和孩子都有,任何年龄都会出现。

过敏症状在摸土豆和吃土豆后立即出现,或者几个小时之后出现。

常见症状是在切土豆的时候手上出疹,吃了一口后嘴唇感到麻木,此外还有其他各种过敏症状,最严重的是过敏休克。

土豆属于茄科,因此对土豆过敏的人可能对西红柿、烟草、茄子、辣椒、枸杞、秋葵等过敏,土豆是很多食物的成分,因此避免土豆成分相当困难,甚至很多种伏特加都不能喝,还有很多药物中有土豆成分。

如果对桦树花粉过敏,就可能对生土豆过敏。

真的对土豆过敏的话,会成为食品加工方面的专家,因为很多食物成分包括土豆,因此那些对土豆过敏的人对各种食物的熟悉程度极其不一般。

所谓久病成良医,也许就是指土豆过敏吧。

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