怎样煮毛豆又绿又进味（煮毛豆的做法）

食材：毛豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、精盐 ，下面我们就来说一说关于怎样煮毛豆又绿又进味?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样煮毛豆又绿又进味

食材：毛豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、精盐。

将毛豆用清水洗净后备用。

葱、姜切片备用。

用纱布将香料包好制成香料包后备用。

锅中做水，水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。

变小火后敞盖煮7分钟左右关火。

毛豆在锅中继续浸泡半天（6小时左右）后捞出即成。