最适合女生的6个养生汤(女人不补易显老)
进入3月,天气开始回暖,但春雨较多,天气乍暖还寒,昼夜的温差很大。一不小心就容易伤风感冒,尤其是体质较弱的老人孩子,在春季要适当进补。在南方,汤水是家家户户都喜欢准备的进补良品,春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。春宜养阳,重在养肝等理论,春季的进补汤水要温和,以清补、柔补、平补的原则,而鸡汤就是很好的选择。
最近市场上总能见到新鲜的虫草花,正好买了一些回来炖鸡汤,味道鲜美特别好喝,这样熬的鸡汤温和滋补,最适合春季饮用了。熬煮的鸡汤清口不油腻,老人孩子喝也很合适,做法不难,炒菜的时间煮一锅,到饭点就能上桌吃了,你要是学会了也给家人做来试一试吧!
【虫草花鸡汤】
虫草花50克,土鸡1只,胡椒粉3克,红枣8个,枸杞1小把,姜片5片,海底椰5片,米酒40克,清水适量,盐适量
【制作步骤】
1,鸡清洗干净,再用清水浸泡15分钟捞出备用。
2,把枸杞红枣虫草花海底椰放入清水浸泡15分钟捞出备用。
3,新鲜虫草花清洗干净后放入清水浸泡10分钟捞出。
4,鸡放入锅里,把红枣,枸杞和海底椰放入里面。
5,捞出虫草花放入锅里,放入胡椒粉,适量盐和米酒,米酒能去腥,而且用来煮鸡汤能让鸡汤很鲜甜可口。
6,往锅里注入适量清水,大约9分满就可以了。
7,盖上压力锅盖,启动煲汤键,用时50分钟即可,炖煮50分钟后的鸡汤十分鲜美好喝,鸡肉入口即化,特别适合老人孩子。
煮好的鸡汤喝起来很鲜美,是很适合春季的滋补汤水,老人孩子也特别喜欢,学会了给家人煮一锅试试吧!
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