大连美食海肠饺（打卡人均100块的海肠水饺）
说起大连味道，永远绕不开海鲜这个词汇，早早小编就听说过有一家饺子馆，他家的海肠水饺称为大连一绝，今天周末，去他家打个卡。
没有去总店，距离总店有些太远了，来到了百年城这个分店，环境雅致清新，有一种古风与现代融合的感觉，服务品质也是超级棒。
都说他家味道好，小编带着很大的期望值来到这里。
海肠水饺（89元）
坐下以后，第一个点的就是这个被称为大连一绝的海肠水饺！
他家的饺子个头可真不小，吃起来鲜味十足，一口咬下去，鲜美的汤汁就感觉在口中蔓延开来。
小编只能说，果然名不虚传，用几个简单的词汇再形容一下，就是皮儿薄，馅儿多，汁儿多，鲜甜，海肠脆脆的，就是韭菜有点多 。
鱼丸汤（48元）
来之前看网上说，这个鱼丸汤也非常的棒，好评如潮。所以今天就不喝饺子汤了，不原汤化原食了，来点不一样的。
价格感觉可是不便宜啊，但是汤确实是非常鲜，感觉真只有真正鱼肉做出来的丸子，不参加任何的乱七八糟的东西，才能够这么的鲜美。
口感十分的软嫩滑香，充分体验体现了大连的特色。
茄子炖蚬子（36元）
这个菜的搭配真的很大连，在其他城市从来没有吃过，也没有听说过这样的做法。
里面的茄子十分软嫩，蚬子也挺肥的，而且沙子吐的很干净。粉条也特别的入味儿。
主要是分量真的挺大的，这个大盘子真有北方的味道，要说有哪些不足，就是菜稍微咸了些，蚬子稍微少了点儿，其他应该没毛病了。
拌凉皮（18元）
这个拌凉皮的口感也可以，但是不能吃辣的朋友谨慎选择，挺辣的。
这个凉皮比较爽口，里面有放一些黄瓜丝和小米辣，酸辣口味，比较开胃。
而且分量非常足，价格合适。
最后总结
环境相当可以，服务也是周到热情，口味也是非常不错，感觉名副其实，这家店充分的体现出了大连美食特色。
价格方面儿不算太友好，两个人花了200块钱，吃的也就是刚刚好。
地址：大连市中山区解放路19号百年城4楼
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