鲍鱼炒青椒怎么做（鲍鱼炒青椒的做法）

主料：圆椒2个、红辣酱3克、黄金鲍鱼1个，下面我们就来说一说关于鲍鱼炒青椒怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲍鱼炒青椒怎么做

主料：圆椒2个、红辣酱3克、黄金鲍鱼1个。

辅料：姜3克、花生油5克、食盐1克、鸡精0.5克。

黄金鲍鱼化冻。

洗净改刀。

切粗丝。

冷水下锅焯水。

水开即可。

冷水冲去浮末。

青椒洗净。

青椒切丝。

姜切丝。

红椒切丝。

热锅冷油，放姜丝煸香。

放青椒翻炒。

放食盐翻炒至变色。

放红椒丝。

翻炒均匀。

放鲍鱼和鸡精，翻炒均匀出锅。