婺源有机米（古田红米大山里的绿色生态米）

米饭是我们生活中不可缺少的食物，过去吃不饱，如今却“吃不对”。那么，什么样的米才能让人们吃的放心、健康呢？今天，我们来到适合生产有色生态稻米的古田县大甲镇前桃村，一探究竟！

前桃风貌

红米，有色稻米之一，起源于中国,距今大约有1千多年的历史,外皮呈红色，富含钙磷铁镁等人体所需多种元素，可入药入膳，营养价值极丰富。其生长条件尤为独特，不仅生长期长，而且需要特殊的大自然气候。

然而，坐落于福建省古田县大山深处的前桃村，因其地理位置偏僻，大自然生态环境保持良好，给红米提供了得天独厚的生长环境。

前桃村，位于古田县大甲镇南部，距镇政府6公里，全村总面积7456亩，耕地927亩，总人口823人，其中贫困户38人。该村全年降水集中、夏季雨热同期，常年无霜期达285天，很好的满足了红米等有色稻米的生长需求。

大甲镇党委政府审时度势，正是看到了这一有利的自然条件，并结合前桃村自身条件和当前国家精准扶贫的政策，为解决以往该村村民因水稻零散种植，造成抗灾能力低、生产成本高、产量少等问题，由村主任牵头，组织村里种田能手、贫困户，共同组成古田县致富水稻种植农民专业合作社，形成了合作社 公司 基地 农户四位一体的生态有色稻米全产业链模式，开辟285亩优质水稻种植基地，发展绿色无污染的生态稻米。

红米稻田

合作社的成立，是古田县科学开发生产优质有色稻米的产业代表，不仅带动了贫困农民生产生态有色大米的积极性，而且在技术和资金上也给农民带来了很大的扶持，为做好“甲桃牌”有色稻米的品牌开路先锋。

致富水稻合作社

据了解，2016年合作社开始试验示范试种红米35亩，产量达1050斤，而且产品已通过宁德市质量检验所检测达到国家绿色产品标准。

走访中记者还了解到，目前合作社生产的优质红米不仅获得了食品生产许可证、绿色食品认证，而且还根据市场需求，在注重稻米质量的前提下保证购销，并且注册了甲桃牌品牌商标，从而更好地推动了合作社的发展。

甲桃红米

在镇政府特意引进的莹石云视频全程监控的手机app里，可以全程监看稻田动向、厂房、生产车间以及人工包装、田间施肥、撒药、病虫害趋势等，24小时无缝监督农户在稻田里一举一动，保证稻米纯绿色无农药。

通过高级农艺师李双印的全程监督指导，同时合作社的生产规模化、管理规范化、经营市场化，使得农民在减少稻田平均种植生产成本的同时，红稻米的产量也得到极大提高，合作社农民喜获丰收。

优质的生态资源，勤劳淳朴的农民，先进的技术指导，绿色无污染的甲桃牌红米，每一粒放心稻米，呈现出的是农民丰收的喜悦。

国家的扶贫政策如春雨般滋润着前桃村大地上，大甲镇的决策者顺势而为，根据本镇特点，科学调整结构，发展特色经济，鼓励农民自主创业，把脱贫致富的喜悦，倒映在农民的笑脸上。

我们期待，古田县致富水稻种植农民专业合作社在大甲镇领导和村民的一起努力下，生产出更多安全、绿色生态有色稻米，让更多人吃的放心，吃的安全，吃的健康！也让全省了解“甲桃牌”，让“甲桃牌”有色稻米走出福建走向全国，助力中国梦，在十三五期间，更进一步！