焖烤羊肉串的腌制方法（羊肉串的腌制方法）

将600g羊肉洗净切小块，大概3厘米见方，不要太小了，太小一烤就没了，下面我们就来说一说关于焖烤羊肉串的腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

焖烤羊肉串的腌制方法

将600g羊肉洗净切小块，大概3厘米见方，不要太小了，太小一烤就没了。

往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。

再加入2勺孜然。

加入1/4勺迷迭香。

取40g洋葱，将洋葱洗净切碎和羊肉放在一起。

取5g姜，将姜切片放进去。

放入少量的白糖，搅拌均匀之后再放入适量的食用油。

全部搅拌均匀之后腌大概半小时，可以稍微多腌一会，更入味。