如何在家做下奶鲫鱼汤(美食5期)

如何在家做下奶鲫鱼汤(美食5期)(1)

鱼; 制作过程:

主料: 鲜鲫鱼2条400克

辅料:精盐1克 黄酒5克 生姜 葱段3段 通草

如何在家做下奶鲫鱼汤(美食5期)(2)

鱼:1 将鱼洗干净,将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。

2 鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净

如何在家做下奶鲫鱼汤(美食5期)(3)

鱼:煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,葱倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可

如何在家做下奶鲫鱼汤(美食5期)(4)

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