上海江桥市场蔬菜行情（炎炎夏日保供忙）

上海连续多日高温，为了确保蔬菜供应，江桥批发市场全力“战高温、防疫情、保供应”，保障市民们夏日里餐桌上的新鲜蔬菜不断档。

2022年7月8日，记者在现场看到，来自全国各地的蔬菜每天24小时源源不断地进入江桥批发市场，供应商、采购商、搬运工立即对接，工人们冒着酷暑搬运新鲜蔬菜，确保市场果蔬供应。

江桥市场积极引进来自甘肃兰州的高原夏菜以及河北坝上张北冷凉夏菜，主要品种有散花、青橄榄、莴笋、牛心菜、西葫芦、毛芹、荷兰豆、青豆、西芹、螺丝椒、白菜、芥蓝、青大蒜、西兰花等。来自宁夏的菜心、小青菜以及来自云南的“四大金刚”青菜、生菜、杭白菜、莜麦菜也是市民夏日喜闻乐见的品种。

面对疫情反复的严峻形势，江桥市场统筹协调、严格防疫、加强管控，员工们始终坚守在一线，志愿者们在场内不断提醒客户正确规范佩戴口罩，保持安全距离进行交易。

交易大棚内的温度很高，供应商们挥汗如雨，市场工作人员为客商送上冰镇绿豆汤和“防疫提醒手摇扇”，叮嘱他们及时补充水分，注意防暑降温。

据了解，目前市场蔬菜日均交易量达3500余吨，平均单价3.5元/公斤，全力保障夏季“菜篮子”供应稳定。

栏目主编：张春海 文字编辑：张驰 图片编辑：张驰 编辑邮箱：8903168@qq.com

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来源：作者：张海峰