西安酱汁肉夹馍哪家最好吃（西安这家口味正宗的菜蛋夹馍店）

在美食店中，火爆的店面大家现在都称作网红店，不过在西安的这家菜蛋夹馍店，小编还是喜欢称它为老店，毕竟二者意义不同。

说起这家店，它在西安二号线洒金桥站附近，位置很好找，已经开店很多年了，因其配菜多样、口味正宗很受食客的喜爱，当地人去吃，外地人来西安也会专门打卡这家店。

他家的夹馍有两种名气很大，一个是蛋菜夹馍，一个是肉蛋双拼。蛋菜夹馍里的馍不酥脆却带着一种敦实的口感，配上一个流油的咸鸡蛋，被厚厚的馍包裹着，再加上满满的酱汁，铺上一个咸蛋黄、鸡蛋、酱菜、花生等，食材非常丰富多样，口感非常赞！

而提起这家的肉蛋双拼，那更是让许多食客赞不绝口。它是在蛋菜夹馍的基础上又加入了腊牛肉，不仅有蛋菜夹馍的食材，更是加入了牛肉这一荤菜，而配菜上又加入了疙瘩菜。因这些食材的加入，使口感更加丰富，同时也中和了一部分咸味。而且分量极重，每个夹馍拎在手里都是沉甸甸的，可见老板的真材实料。

老板还制作腊牛肉夹馍，是纯肉夹馍，肉非常酥烂，不过有些食客觉得吃起来太干。这时您可以让老板加一些汤汁，吃在口中更显得入味。

虽然是堂食店，每天会有很多食客在店里吃，不过他家的外卖也很火爆，每天线上订单很多，外带的食客也络绎不绝。

每次有食客去吃，老板遇到不熟的顾客都会提醒他们夹馍要趁热吃，可以说是非常贴心了。美食带着正宗口味的诱惑，老板人又热情，难怪生意好了！