普通面粉可以爆炸吗 面粉也爆炸是真的吗

老婆

老公，水快开了，帮忙倒面粉！

老公

等等！在燃气灶旁倒面粉，你不要命啦！

看了上面的对话，

你会说，别逗了，面粉怎么会爆炸？

还真不是开玩笑，

如果你忽视身边的这些粉尘，

它们会在不经意间给你“当头一棒”

来一波现场图感受一下

↓↓↓

2015年6月27日，

台湾一水上乐园举办“the color run”

发生粉尘爆炸

造成10人死亡，500多人受伤

爆炸源正是面粉

今天

小编就为大家揭秘粉尘爆炸

典型“粉尘爆炸”事故

1.金属粉尘爆炸

位于浙江缙云县东渡镇的浙江宏威车业有限公司一车间在进行抛光作业时发生金属粉尘爆炸事故，造成3人当场死亡，3人受伤，其中2名伤者经医院抢救无效死亡。

2.硬脂酸粉尘

江苏如皋市东陈镇双马化工硬脂酸造粒车间发生爆炸、起火。发生爆炸的楼房原为九层楼房，爆炸后已倒塌成三层，该事故共造成8人死亡，9人受伤。

3.铝粉尘

江苏昆山工厂爆炸致75人死亡，爆炸系因铝粉尘遇到明火引发的安全事故。

4.淀粉粉尘

2016年，非洲贝宁一处焚烧场变质面粉，民众抢面粉遇粉尘爆炸，造成近百人死亡、200多人受伤。

2015年6月27日，台湾水上乐园发生粉尘爆炸事故，the color run 也从“粉尘就在咱身边”这个角度进了网友视线。

按照游戏规则，穿白色衣服来到起点，以最炫的色彩冲过终点，然后迎来最嗨的彩色派对。大家会一起把手中的彩色粉向空中抛洒，在空中汇集成绚丽彩虹。

关于“颜色粉末”，官网是这样解释的：The Color Run颜色粉末主要成分为玉米淀粉，100%纯天然，对人无害。

实验揭秘粉尘爆炸

1.一边开着火，一边倒面粉，会发生什么情况？

当扬起的面粉遇到火焰，火苗瞬间蹿起。调查员又把面粉换成淀粉和咖啡粉，结果都一样。

实验证明：当我们正在开着燃气灶的时候，千万别扬撒面粉！

2.如果是在密闭的空间，情况则会更糟糕。

实验人员在一个亚克力箱里倒上面粉。用鼓风机把面粉吹起来，遥控开启电子打火器，结果亚克力箱瞬间爆炸。

实验证明：当面粉颗粒达到一定浓度，再遇到哪怕一丝明火，爆炸也会发生。

3.室外也不保险。

首先，危机调查员将彩色的面粉撒在地面上。

然后，开启工业风扇，使彩色玉米面粉弥漫于整个实验现场，开启电子打火装置。

实验证明：即使是在室外，当面粉颗粒达到一定浓度时，遇到明火也会爆炸。

看过电视剧《伪装者》的朋友应该还记得炸面粉厂这个片段吧？为了毁灭证据，阿诚炸毁了面粉厂。然而，他一没用炸药，二没用汽油，只是划破几袋面粉，并把面粉撒向空中。

然后把点燃的打火机扔进面粉中。

嘭！面粉厂爆炸！

这个片段用的正是“粉尘爆炸”的原理。

粉尘爆炸原理及防范措施

什么是粉尘爆炸?

粉尘爆炸，是指可燃性粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源(明火或高温)引发的爆炸。和一般爆炸不同，粉尘爆炸容易因为连锁反应，引起二次爆炸或者多次爆炸，造成群死群伤。

粉尘爆炸多在伴有铝粉、锌粉、铝材加工研磨粉、各种塑料粉末、有机合成药品的中间体、小麦粉、糖、木屑、染料、胶木灰、奶粉、茶叶粉末、烟草粉末、煤尘、植物纤维尘等产生的生产加工场所。

引发粉尘爆炸的条件是什么?

1

可燃性粉尘在爆炸极限范围内于空气中悬浮，形成人们常说的粉尘云。

2

有充足的空气或氧化剂。

3

有火源或者强烈振动与摩擦。

（1）明火焰：

吸烟；工业动火-如气焊割；其它明火-如加热炉

（2）高温物体：

加热设备、供暖设备和管线（电烙铁、暖气片、未加保温的热力管道）；非防爆电机、灯具的热表面（过热马达、白炽灯）；

其他（汽车排气管、烟囱火星、焊割作业金属熔渣）

（3）电气火花：

电气线路短路

电缆老化

电缆因环境原因被破坏（机械破坏、老鼠啃咬等）

非防爆电气设备启停或运行过程产生的火花

非防爆的接插件、非防爆开关、非防爆电机

电气设备过载

（4）静电放电：

火花放电、刷型放电、电晕放电、静电积累、人体静电等

（5）撞击与摩擦

各种打磨抛光工具和金属件的摩擦

转动轴摩擦发热

粉碎研磨设备中混入杂物（铁屑等）

斗式提升机跑偏、打滑、断带

皮带辊与支架摩擦

刮板机刮板与箱体摩擦

螺旋输送机堵料摩擦

旋转下料阀堵料摩擦

风机叶轮与壳体或外物摩擦或碰撞

采用不防爆的作业工具

（6）光线照射与聚焦：雷闪电、光线聚焦

（7） 化学反应放热：氧化燃烧、自燃

粉尘爆炸有什么特点?

1

多次爆炸是粉尘爆炸的最大特点。

2

粉尘爆炸所需的最小点火能量较高，一般在几十毫焦耳以上。

3

与可燃性气体爆炸相比，粉尘爆炸压力上升较缓慢，较高压力持续时间长，释放的能量大，破坏力强。

粉尘防爆常见的10个问题及隐患

一

建构筑物

1.粉尘爆炸危险场所设置在非框架结构的多层建构筑物内或与居民区、员工宿舍、会议室等人员密集场所安全距离不足。

二

除尘系统

2.可燃性粉尘与可燃气体等易加剧爆炸危险的介质共用一套除尘系统，不同防火分区的除尘系统互联互通。

3.干式除尘系统未规范采用泄爆、隔爆、惰化、抑爆等任一种控爆措施。

4.除尘系统采用正压吹送粉尘，且未采取可靠的防范点燃源的措施。

5.除尘系统采用粉尘沉降室除尘，或者采用干式巷道式构筑物作为除尘风道。

6.铝镁等金属粉尘及木质粉尘的干式除尘系统未规范设置锁气卸灰装置。

三

防火防爆

7.粉尘爆炸危险场所的20区未使用防爆电气设备设施。

8.在粉碎、研磨、造粒等易于产生机械点火源的工艺设备前，未按规范设置去除铁、石等异物的装置。

9.木制品加工企业，与砂光机连接的风管未规范设置火花探测报警装置。

四

粉尘清理

10.制定粉尘清扫制度，作业现场积尘未及时规范清理。

企业如何防范粉尘爆炸事故?

1

采用有效的通风和除尘措施，严禁吸烟及明火作业。

2

在设备外壳设泄压活门或其他装置，采用爆炸遏制系统等。

3

对有粉尘爆炸危险的厂房，必须严格按照防爆技术等级进行设计，并单独设置通风、排尘系统。

4

要经常湿式打扫车间地面和设备，防止粉尘飞扬和聚集。

5

保证系统有很好的密闭性，必要时对密闭容器或管道中的可燃性粉尘充入氮气、二氧化碳等气体，以减少氧气的含量，抑制粉尘的爆炸。

生活中在厨房有明火的地方除了不能撒面粉，也不能喷杀虫剂哦！
一主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在洗涤槽边，她就顺手抓起一瓶杀虫剂朝蟑螂喷射，蟑螂一下跑到煤气灶下面，她就把杀虫剂喷头对着正烧着火的煤气炉位置喷射，
结果意外发生了爆炸，厨房迅速被大火侵袭，很快可怜的主妇浑身着火，灼伤率达百分之八十五，送到医院时因心肺衰竭而死亡。
被烧毁的厨房已经面目全非这个活生生的例子告诉我们，一定要知道的常识请大家切记：当厨房有煤气明火时，千万不要使用任何杀虫剂！
我们要明白：杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂，喷出来的喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，而这种普通的错误，有可能出现在任何家庭。
小编归纳一下↓↓做饭要让厨房保证通风！
虽然倒面粉过程中扬起的粉尘量并不会很大，但仍有燃烧的危险。
总之，为了安全，日常生活中不要在灶台周围边烧菜边拌粉，有明火时千万不能使用杀虫剂。
发生粉尘爆炸如何扑救?金属粉尘对一些金属粉尘(忌水物质)如铝、镁粉等，遇水反应，会使燃烧更剧烈，因此禁止用水扑救。可以用干沙、石灰等(不可冲击);堆积的粉尘如面粉、棉麻粉等，明火熄灭后内部可能还阴燃，也因引起足够重视;对于面积大、距离长的车间的粉尘火灾，要注意采取有效的分割措施，防止火势沿沉积粉尘蔓延或引发连锁爆炸。其他粉尘扑救粉尘爆炸事故的有效灭火剂是水，尤以雾状水为佳。它既可以熄灭燃烧，又可湿润未燃粉尘，驱散和消除悬浮粉尘，降低空气浓度，但忌用直流喷射的水和泡沫，也不宜用有冲击力的干粉、二氧化碳、1211灭火剂，防止沉积粉尘因受冲击而悬浮引起二次爆炸。
粉尘防爆安全培训
赶紧把这些知识告诉我们身边的人别再让悲剧在我们身边发生！

来源：江南都市报、深圳应急管理、应急管理部、中国化学品安全协会、河北共青团、安全科等综合整理

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中国应急管理报 新媒体中心 编辑：张晓蒙 庞舒月

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