自制小饼干不用微波炉的方法（怎么自制小饼干）

低筋粉180g，鸡蛋1个，黄油80g，白糖60g，盐适量，泡打粉2g，下面我们就来说一说关于自制小饼干不用微波炉的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自制小饼干不用微波炉的方法

低筋粉180g，鸡蛋1个，黄油80g，白糖60g，盐适量，泡打粉2g。

黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。

加入鸡蛋充分打融合。

分次筛入低粉和泡打粉的混合物。

充分翻拌均匀。

用手揉成光滑的面团，放置几分钟。

将面团擀成薄饼。

用模具刻出花型。

将饼干坯摆在烤盘上。烤盘小的话，分几次烤。

烤箱上下170度中层烤20分钟。时间根据自家烤箱调整，表面金黄即可。