国菜级辅食大全（柏翠辅食节-营养佐餐）

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国菜级辅食大全

准备好食材。 鸡蛋慢慢打散，用了3个鸡蛋是3个人的量。 加入适量玉米淀粉水搅拌均匀。 胡萝卜切片后切成条。 用拍拍乐拍成胡萝卜末。 胡萝卜倒入蛋液中拌匀。 慢慢加入小麦胚芽拌匀。 加入适量鲍鱼汁调味。 厚蛋烧专用小煎锅刷一层油，电磁炉开100度加热。 倒入适量蛋液快速晃匀撒上一层马苏里拉奶酪。 蛋液表层基本凝固奶酪也融化后用铲子一点点慢慢从头卷起，不能煎的太老。 卷到头以后放在煎盘里不要取出来，继续抹一层油，在煎盘倒入蛋液，撒上马苏里拉奶酪，从蛋卷的那一边开始卷。 按照以上顺序一直倒完蛋液为止，也可以将蛋液分成两份，做两根厚蛋烧。 做好后看看形状，尽量整成一个椭圆形，如果不是可以用寿司卷帘帮忙整理下形状，用刀将厚蛋烧切成薄厚均匀的片。 然后从中间斜着切一刀，将另一半反过来对在一起就是一个漂亮的心形了。 依次按照上面方法做好摆盘即可。,