豆芽炒韭菜鸡蛋(韭菜炒绿豆芽的做法)

豆芽炒韭菜鸡蛋(韭菜炒绿豆芽的做法)(1)

韭菜炒绿豆芽,不仅富含维生素,其中韭菜所具有的挥发性硫化物质还可提神醒脑,解决易“春困”的小问题。

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 韭菜 1把
  • 绿豆芽 150克
  • 生抽 1/2汤匙
  • 盐 1茶匙

做法步骤

豆芽炒韭菜鸡蛋(韭菜炒绿豆芽的做法)(2)

1、将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用

豆芽炒韭菜鸡蛋(韭菜炒绿豆芽的做法)(3)

2、先将绿豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻

豆芽炒韭菜鸡蛋(韭菜炒绿豆芽的做法)(4)

3、等到绿豆芽稍微变软,再倒入韭菜一同翻炒

豆芽炒韭菜鸡蛋(韭菜炒绿豆芽的做法)(5)

4、接着再倒入生抽和盐翻炒均匀

豆芽炒韭菜鸡蛋(韭菜炒绿豆芽的做法)(6)

5、就是春天的清爽滋味!

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