荠菜炒里脊肉丝的做法（荠菜炒里脊肉丝的烹饪方法）

材料：里脊肉100克,荠菜250克,植物油50克,葱、姜细丝各6克,精盐、味精少许 ，下面我们就来说一说关于荠菜炒里脊肉丝的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

荠菜炒里脊肉丝的做法

材料：里脊肉100克,荠菜250克,植物油50克,葱、姜细丝各6克,精盐、味精少许。

荠菜去根洗干净。将肉片成薄片,切成细丝。荠菜切成2厘米段,同肉丝、葱、姜放在一起。

将锅放在火上,油热时,肉丝、荠菜等一起下锅用勺打开,加水少许及盐、味精、翻匀即可。