火龙果有红心还是白心好(爱吃火龙果要留意了)
夏天天气炎热,叫人烦躁、透不过气来,但是却给我们带来了各种新鲜、香甜、美味的水果,也许这就是所说的“凡事有利就有弊吧”。夏天的午后,阳光懒散的照在大街上,仿佛要把大地融化,这时走在大街上,不仅要承受阳光的灼热,而且皮肤还会受到紫外线的侵袭。这个时候,吃火龙果是再合适不过的了,它口味清甜,不仅解暑,最最主要的是对皮肤有一定的修复作用,可以抗氧化保持皮肤的弹性。
提到火龙果,正如诗中所写“南方有嘉果,玫瓣裹雪影,芳心含芝粒。甘露沁人心,愿君多采撷,此物最滋润。”这足以说明火龙果不但好吃,颜色漂亮,而且营养丰富,它是一种低能量高纤维的水果,还含有丰富的维生素C具有美白作用,另外富含花青素,具有很强的抗氧化、抗自由基、抗衰老作用,所以更受女孩子青睐。
许多人再买火龙果时都会遇到这样的尴尬事,就是不知道选择红心还是白心火龙果,这个问题在水果界还是比较普遍的,比如猕猴桃,它分红心、黄心、绿心三种,那么火龙果的红心和白心只是颜色不同吗?其实差别很大,不要瞎买了!早知道早受益。
一、口感不同。相信经常吃火龙果的朋友都知道,红心火龙果吃起来要比白心火龙果香甜,吃起来口感会更细腻、更好,这主要是因为红火龙果里面甜度已经达到了15度以上,吃起来自然是清甜而不腻的,不过不大喜欢吃甜食的或者是怕胖的朋友可以买白心的来吃。
二、价格不同。一般去超市你会发现,红心火龙果会贵一些,有些朋友会觉得这么贵是不是进口的,但事实却恰恰相反,白心的才是进口的,市面上火龙果也是白心的比较多,卖的不贵,我们国家的火龙果价格比进口的还要高,红心的火龙果是杂交的,很稀有,这就是“物以稀为贵吧”。
三、营养价值不同。两种火龙果在个头上看是没区别的,外皮也长得一样,只有切开才知道是红的还是白的。但是营养价值红心的远高于白心,不只是因为甜,还因为红心火龙果含有一种白心火龙果所没有的物质-甜菜红色素,红色素的功能是活血化瘀,抗氧化,含有的胡萝卜素在抗氧化作用上也有显著的效果,红心的抗氧化成分含量比较高,所以红心的火龙果可以比白心的存放时间稍微长一点。另外红色素使红心火龙果呈现出艳丽的紫红色,让人食欲大开。
爱吃火龙果的人要留意了,火龙果居然分红心和白心,其实差别很大,不要瞎买了!早知道早受益。但总结一下,不管火龙果的心是什么颜色的,都是对身体有益的水果,就是红心的成分更多吃起来更甜,价格也高一些,不过告诉大家,火龙果也是凉性的水果不能吃太多哦!
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