好吃又美味的鸡做法（好吃又美味的鸡制作方法）

食材：土鸡半只、红辣椒1根、葱1根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、黄酒10毫升、五香粉2克、白糖3克、鸡粉3克、水适量、辣椒粉4克 ，下面我们就来说一说关于好吃又美味的鸡做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

好吃又美味的鸡做法

食材：土鸡半只、红辣椒1根、葱1根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、黄酒10毫升、五香粉2克、白糖3克、鸡粉3克、水适量、辣椒粉4克。

土鸡洗干净，用刀剁成块。

准备佐料，葱切碎，蒜瓣去皮拍扁，红辣椒切圈。

先将锅中水烧开，放入鸡肉焯水，去除血水和腥味，焯水后捞出鸡肉控水。

锅倒入油烧热，加入葱蒜辣椒爆出香辣味。

加入鸡肉翻炒。

加入盐、酱油、黄酒、辣椒粉、五香粉、白糖。

加入水烧熟后，加入鸡精出炉。