红曲米咋吃降血脂用量是多少(被称为34)

红曲米咋吃降血脂用量是多少(被称为34)(1)

随着人民生活水平的提高,社会老龄化的加剧,慢性疾病越来越受到人们的关注。作为"三高"中重要的一员,高脂血症与冠心病、脑卒中、脂肪肝等有着密切的关系,是这些疾病治疗与预防中不可绕开的一道难题。高脂血症又可细分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合性高脂血症等。

1976年,日本科学家远藤章在泰国红曲中发现了一种能够降低胆固醇的物质,被其命名为莫纳可林K,后经证实莫纳可林K就是洛伐他汀及洛伐他汀酸。经过数十年的发展,他汀类成为临床治疗高胆固醇血症最常用的药物,常见的品种有阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀、洛伐他汀、普伐他汀、匹伐他汀、氟伐他汀等。

在我国有一种介于食物与药物之间的发酵产品红曲米,民间称之为红米,以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒。历史上红曲米已经应用一千余年,在长时间的食用过程中,它被应用于烧菜、面食、零食、烧腊等多种途径;其也是中药中的重要一味,具有活血化瘀、健脾消食等多种功效。红曲米中因为含有红曲霉菌能够产生天然的他汀类药物。

含有"红曲"成分的保健品真能降血脂吗?

近年来,红曲米进入了某些保健品公司的眼中。这些公司大肆宣传红曲米是天然的保健食物,具有千年的食用经验,同时可以安全降血脂来忽悠消费者。事实上红曲米能不能降脂,主要还与其中含有的洛伐他汀含量有关。

只有通过一定温湿度条件的红曲霉素发酵,且红曲霉素达到一定量,才能诱导红曲米中产生洛伐他汀类物质,从而产生降脂效果。红曲米中洛伐他汀的含量在0-15‰左右,也就是说,有的红曲米里根本就没有洛伐他汀,有的1克红曲米中可以含有15mg。而合格的红曲米(粉),洛伐他汀的含量应在百分之一左右,也就是1g的红曲米中大概含有10mg的洛伐他汀。

吃红曲米可以治疗高脂血症吗?

那好,既然红曲米确实可以降血脂,那是否可以通过服用红曲米来治疗高脂血症呢?这,需要根据不同情况综合分析,并且明确血脂与某些疾病的关系。

首先需要关注的是血脂到底是哪项高,高了多少。如果仅仅是血脂高,没有高血压,冠心病,糖尿病等其他疾病,那通过服用红曲米来降血脂是可以的,尤其是以胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇升高为主的高胆固醇血症。

但如果是以甘油三酯升高为主的高甘油三酯血脂,并且升高的比较多,那服用红曲米效果可能不会太理想。

如果是有高血压、糖尿病的中老年患者,需要预防冠心病、脑梗死等疾病,降脂需要关注低密度脂蛋白胆固醇,这个指标一般需要低于2.6mmol/L,也就是需要降低LDL-C30%以上,则服用红曲米可能效果不佳,建议服用普伐他汀、阿托伐他汀等药物。

如果是已经患有冠心病、脑梗死的患者,需要控制低密度脂蛋白低于1.8mmol/L或降低50%以上,那么此时依靠红曲米降脂,一般很难达到治疗目标,需要服用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀类强效的降脂药物治疗,有些甚至需要在他汀基础上联用依折麦布、烟酸等药物。

敲黑板,划重点

血脂高了,吃红曲米(粉)确实可以降血脂;但需注意,红曲米需要从正规渠道购买,以保证其确实含有洛伐他汀;食用时需要每日定量,以免因剂量波动较大,引起血脂的波动。对于冠心病、脑梗死等需要较为强效降脂治疗的疾病,不推荐通过食用红曲作为治疗药物。

同服用"他汀"类药物定期检测的要求相似,食用红曲也需要每2-6个月复查血脂、肝肾功能情况,其也有引起肌肉酸痛、横纹肌溶解的风险。不论是"他汀"还是红曲一旦出现浑身酸痛的症状,均需要尽快到医院进行检查,测定肌酸激酶(CK)等,以免贻误病情。

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