吉林炒荷兰豆的家常做法（下班回家也能做的南瓜荷兰豆炒牛肉）

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吉林炒荷兰豆的家常做法

牛肉切成薄片，加一小勺白糖，适量料酒和生抽以及胡椒粉腌制半小时 在腌制好的牛肉中加入少许淀粉以及少许油抓匀 南瓜洗净切成薄片，荷兰豆摘去两头洗净，大蒜拍碎 锅中放入较多的油 油烧热后，放入牛肉迅速滑炒到表面发白马上盛出 留底油，下入大蒜爆香 再加入南瓜片翻炒到南瓜八成熟左右 下入荷兰豆继续翻炒片刻 再下入牛肉，大火翻炒片刻 出锅前加入适量的盐以及胡椒粉调味，翻炒均匀后盛出,