四季豆炒外婆菜的家常做法 橄榄菜烧四季豆的做法

主料

四季豆350g 橄榄菜1勺

辅料

油50g 盐1g 生抽10g 大蒜3粒 干辣椒3个

橄榄菜烧四季豆的做法【今日私厨】步骤

1.

食材准备

2.

四季豆先洗一洗，再用盐水泡一泡

3.

再洗一洗，择去豆筋，掰成小段，控干水份

4.

干辣椒大蒜籽洗净切粒

5.

起油锅，放四季豆煸至八九分熟

6.

撒入盐炒匀

7.

放入大蒜籽干辣椒煸香

8.

担心没熟透的，撒入少许清水焖一分钟，放入橄榄菜炒匀

9.

淋入生抽炒匀，即可出锅