重阳糕做法（重阳糕做法分享）

主料：糯米粉100、粘米粉红豆沙330辅料：糖粉水蔓越莓干葡萄干10，下面我们就来说一说关于重阳糕做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

重阳糕做法

主料：糯米粉100、粘米粉红豆沙330。

辅料：糖粉水蔓越莓干葡萄干10。

把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀。

边倒水边搅拌，搅拌成小块状，用手搓揉小块面团，过筛出细粉。

将模具的底部铺满（不厚也不薄），把表面整理平整（模具的底部和内壁最好刷一层油，方便脱模。）

水开后大火蒸5分钟，取出后在上面铺一层红豆沙。

再过筛一层细粉，整理平整后大火蒸5分钟，取出后再铺一层红豆沙。

在豆沙上面再过筛一层细粉，铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面。

开后放入锅中，大火蒸20分钟即可。

取出放凉后再切成小块享用，Q弹软糯，很好吃。