广州 油炸蜈蚣(油炸蜈蚣黑蜘蛛)

广州 油炸蜈蚣(油炸蜈蚣黑蜘蛛)(1)

广州 油炸蜈蚣(油炸蜈蚣黑蜘蛛)(2)

“哎呦妈呀,真的是虫子呀。”在一个主营各类油炸虫子的展位旁,围着十几名游客。大家纷纷掏出手机,对着油炸蝎子、油炸蜈蚣、油炸蜘蛛一顿狂拍,感慨一番“太吓人了”之后便散了,如此循环往复。

一串油炸蝎子30元,一串油炸蜈蚣30元,一串油炸蚕蛹15元……比起价格,人们的关注点更多落在是否能接受把它们吃进嘴巴。“油炸蝎子是山东名菜呢!”一位逛展会的市民在用手机拍完照后,对身旁好友说。但当好友提出让其试一试炸蜈蚣或者炸蝎子时,拍照的市民头摇得和拨浪鼓似的:“不不不,看看就行了,我怕扎嘴。”

据展商蔡先生介绍,这些虫子来自内地几个大型养殖场,之前油炸虫子也在内地美食节上参展过。乌市市民对油炸虫子的热情并不高,一天连100串都卖不到。询问和拍照的人多,真正敢尝鲜的人并不多。

广州 油炸蜈蚣(油炸蜈蚣黑蜘蛛)(3)

虫子串儿不走俏,那是不是烤肉串就一定受欢迎?答案是得看啥肉。在展会上,不同规格、不同价格的羊肉烤串、鸡肉烤串常常见于食客手中,这些烤肉串的销售展位前也十分火爆。

比起这样的大受欢迎,还有一种烤串就显得有些委屈了。5月21日,在一家主营巴西烤鳄鱼的烤串展位前,很多市民伸着脖子看了看柜台上方盘中的两只鳄鱼头,最多也只是拍拍照,有的连价格都没过问就走开了。

广州 油炸蜈蚣(油炸蜈蚣黑蜘蛛)(4)

广州 油炸蜈蚣(油炸蜈蚣黑蜘蛛)(5)

展商告诉记者,在乌市有些遇冷的油炸虫子、鳄鱼肉烤串,在内地,尤其是江浙地区十分走俏。有人一次性能吃四五串炸蝎子不在话下,日销量轻轻松松过百,两三百串都是常态。“估计是本地市民还没能完全接受这种美食,被虫子的外表唬住了。”展商蔡先生有点无奈地说。

“这些鳄鱼是人工养殖的食用鳄鱼,从山东过来的。吃起来比鱼肉嫩,比鸡肉鲜,20元一串。”展商王先生介绍,除了鳄鱼串也卖鸡肉串,但是鸡肉串的销量却盖过了作为主打的鳄鱼串。

“也好奇呢,好奇鳄鱼肉是啥个味道,但还是有点害怕,不敢吃。”来逛展会的秦玲在拍完照说:“还是心里上这关过不去。”

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