威士忌保质期及储存方法（辟谣威士忌会过期吗）

有许多威士忌爱好者去酒吧时，会发现在吧台后面的展示柜上陈列着许多威士忌。那么这些陈列威士忌究竟放了多久，存放的时间会不会对威士忌的品质有所影响

威士忌的储藏相对于红酒来说，是比较简单的。主要的注意事项就是避免阳光直射，将瓶身直立陈放，瓶盖拧紧，基本就能解决一些常见的问题。

如果不慎在保存方法上出了问题，那就可能会造成威士忌酒精的挥发，那么你喝到的，可能只是一瓶麦子水。

所以，我们在开瓶之后应当尽快饮用，这也是能够最能保证威士忌最原本的风味。当然，如果实在无法一次性喝完，也可以采用避光瓶塞等方法储藏。

这个问题具有一定的条件性。威士忌在装瓶之后，只要是密封完好，避光避热，基本上就不会有过期这一种说法。

如果开瓶之后，不能保证有完好密封性，长时间的储存后多多少少会受到一点影响，甚至你将威士忌放到太阳光照射的地方，那么可以很遗憾地告诉你，这瓶酒会变得很难喝。

这个观点在业内没有明确的说法，威士忌在未装瓶前会存放在橡木桶里。存放的时间越长，则酒体与木桶相交融的时间也就越长。由于威士忌有挥发性，酒体会随着时间的流逝逐渐减少，威士忌存放得越久，酒体所含橡木桶味道越重。

换言之，如果不注意存放的时间，那么待酒精蒸发完毕之后，喝到的可能就是一堆木桶麦子水了。所以，并不是说威士忌存放越久，风味越佳，这取决于加工厂的酿酒技术。至于一般我们市面上买到的威士忌陈年越久的价格越贵，这是因为物以稀为贵的道理。

原本一桶能装200瓶威士忌的橡木桶，到几十年之后可能只装不到100瓶了，这其中的成本，自然被加到了年份上了。

装瓶后的威士忌在未开封之前，基本能够完美保存。而市面上的威士忌基本上是年份越高，价格越贵。单从风味来说因人而异，有些人喜欢喝高年份的威士忌，有的人却不喜欢喝高年份的。