茅针怎么吃最好（还记得儿时的零食）

#春日生活打卡季#

“野火烧不尽，春风吹又生” ，这句话所指的就是白茅。

白茅是禾本科，白茅属多年生草本植物。别名：茅针，茅根。

冬天，在河畔上散步，经常可以看到地上有野火烧过的痕迹。到了来年春天，这里又会是一副生机勃勃的景象。

还记得小时候拔茅针的那些时光吗？每到阳春三月，沟畔河旁便会齐刷刷的，冒出无数鲜嫩的茅针来。

这种新芽可是我们儿时最爱吃的零食啊！我们总会约上几个小伙伴一起，快乐的在河畔上一边玩耍，一边看谁拔的茅针最多。

我们的帽子里，裤兜里到处塞满了这瘦长的茅针，用手剥开几片嫩绿叶，就会露出又白又嫩的穰。

嫩茅针汁水丰盈，鲜嫩可口，有一股来自大自然淡淡的清香味道，微微的有一股甜味儿。这种天赐的零食，没有哪个孩子是不爱吃的。

茅针常生于低山带平原河岸，草地，田边，路旁，荒漠与海滨。古时女子赠男子白茅，即有婚姻恋慕之意，这是民间的一种风俗。

远在诗经年代，民间就有美好的爱情故事。放牧的姑娘在草地上看到一地的茅针，她会拔上一大捧，用红丝带系着送给心上人。

当男子收到姑娘馈赠的礼物，真是高兴啊！他幸福地摸着茅针，一边吃一边感叹着，这茅针是多么美味啊！

其实不是茅针有多美味，实则是因为这茅针是姑娘赠送给他的。在这种民间的爱恋里，有着一种纯朴与美好，就如白茅一样，有着它的迷人与芬芳。

随着年龄的增长，在不知不觉中，茅针离我的生活似乎越来越远了。

数不清有多少年没有吃过茅针啦！好想念儿时的春天，想念儿时春天里的茅针，那些拔茅针的时光曾承载着多少人童年的欢乐啊！

远嫁他乡的我，虽然也住在农村，但跟茅针确实是生疏了。在我回家的小路上就能看到一片白茅，但我似乎再也没有为此而停留过。

我在想是我的心境发生了什么变化了吗？生活忙忙碌碌，我跟茅针似乎也渐行渐远了。

有时在路边看到茅针，也不会兴奋地跑过去拔了，似乎我已经丢失了童年时的那份欢愉。也许我爱的只是童年时光里的那片茅针吧。

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