发酵小米糕的做法大全(小米发面糕的做法)
1. 发酵粉2克,牛奶25克,搅拌均匀,面粉90克,小米面30克,搅拌均匀,揉匀,发酵1小时
2. 菜板撒上面粉,放上面团,揉匀,枣干15克,葡萄干5克
3. 放入面团隔水,大火蒸30分钟
4. 装盘即可
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