怎么做黄瓜炒鸡蛋（黄瓜炒鸡蛋的做法）

准备鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜，下面我们就来说一说关于怎么做黄瓜炒鸡蛋?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做黄瓜炒鸡蛋

准备鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜。

把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。

炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。