手工爱心花样馒头（长了小翅膀的爱心馒头）

5月20日是告白节，今年又是特别的2020520，这么特殊的日子，你是不是还在为怎么告白烦恼呢？ 小菁教你一个很有创意的告白方式，做这款萌萌的”520天使爱心馒头“，可以送爱人、送父母、送子女……让满满的爱“飞”到TA身边！关键是还能吃呢，一举两得哦！

520，我爱你。

“520”，不止是对情人的告白，那些在我们生命中扮演过重要角色的人，都值得我们表达出心中的“爱意”！

【食材清单】

粉色面团

草莓甜菜面粉：100克

水：50克

白糖：10克

酵母：1克

玉米油：3克

淡紫色面团

紫薯黑米面粉：100克

水：50克

白糖：10克

酵母：1克

玉米油：3克

【制作步骤】

1、把【粉色面团】和【淡紫色面团】的食材分别混合好，揉成光滑不粘手的面团。如果没有果蔬面粉，就用普通面粉先揉一整块白色面团，然后平均分成两份，其中一份加入少许红曲粉，如果要做红色就多加一些，如果要做粉色就少加一些，翅膀和数字就用白色。

2、把红色面团分成12克/个的小面团，揉圆，要做几个就揉几个，剩余的面团可以做别的造型。

3、把圆形小面团揉成水滴状，可以揉的尖一些，因为发酵后再蒸会变胖。

4、在水滴状面团粗的一头的1/3处对半切开。

5、然后把两半分开，尖尖的部分用手指按圆。

6、取三个淡紫色的小面团分别揉圆，分别是2克、1.5克，1克，不一定非要这么精确，差不多是大中小三个面面团就行。

7、把小面团揉成长水滴状，然后轻轻按扁。

8、用同样的方法把三个面团都做好，然后拼在一起，一边的翅膀就做好了。

9、同样的方法把另一边翅膀也做好，对称摆放，把红色爱心面团放在翅膀中间。

10、取一小团淡紫色面团，搓成细长条，爱心面团上喷一些水，把细面条分别摆出“5”“2”“0”三个数字，粘到爱心面团上。

11、把做好的馒头放入蒸屉盖好盖子，放温暖的地方发酵至1.5至2倍大，用手指轻轻按压表面，压痕会恢复就发酵好了。

12、蒸锅放适量水烧开，大火蒸12分钟，关火后焖5分钟再揭盖。完成！

萌萌哒爱心天使馒头，让爱飞到TA身边！

满满的都是爱，可爱的舍不得下口～快给你爱的人做起来吧！

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