关于元宵节的美食有哪些（正月十五元宵节）

明天就是正月十五元宵节了，元宵节是中国的传统节日之一，也是民俗中很重要的一个节日，元宵节又被称作上元节或者灯节，在民间有元宵节赏灯祈福、游龙舞狮等习俗。

元宵节除了要举行各种热闹的民俗活动之外，还要阖家团圆共同品尝元宵节传统美食，这些传统美食顺应习俗，寓意吉祥又安康，下面就给大家分享5种元宵节的必吃美味，看完别忘了准备给家人吃。

在我国北方正月十五要“滚元宵”，把提前做好的元宵馅料放在盛着糯米粉的箩筐中，蘸上少许水，不停晃动，糯米粉就会一层层的包裹在馅料上，滚到像乒乓球一样大小时元宵就做好了。民俗中认为，不停地滚动元宵象征着滚走霉运，滚来好运，寓意生活顺顺利利。

汤圆和元宵看起来相似，但实则不同，在南方地区元宵节是要吃汤圆的，汤圆的做法和包饺子更像，用糯米粉做成汤圆皮，再把想吃的馅料包进汤圆里，这个馅料可甜可咸，有些地区还流行吃肉馅的汤圆，也是别有一番风味！

饺子是逢年过节的必吃美味，年节时吃饺子不仅象征着美好团圆，更是营造了一种幸福的氛围，一家人一起包饺子分工协作，其乐融融，共同祝愿新的一年日子越过越红火。

元宵节很多家庭还有“打茶”的习惯，这里的“茶”指的便是油茶，油茶也是一种很传统的食物，以牛骨髓、面粉、五仁坚果为主要原料，炒好的油茶粉熬成糊状，入口咸鲜，丰富的果仁寓意着来年的丰收与美满。

元宵节的传统美食还有红枣发糕，“糕”与“高”是谐音，发糕则象征着生活越过越好，越发越高，红彤彤的大枣象征着生活的红红火火，条件允许的话可以在元宵节给家人蒸一锅红枣发糕，不仅营养美味而且寓意吉祥。

明天就是正月十五元宵节了，以上5种都是元宵节的必吃美味，家人团聚时别忘了把美味端上桌，为幸福美好的生活讨一个好彩头！

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